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逛完5A景區可不能隨便吃吃!三坊七巷覓食指南收下吧

大學的時候常常去三坊七巷採風,這些年它是發展越來越好,雖然再沒有以前的味道。如今的三坊七巷每逢節日人山人海,有朋友來福州我也必會帶他們去逛一圈,畢竟是福州的5A景區是吧~

南后街逛一圈,魚丸肉燕是要吃的,但是!這個都是墊肚子的,逛完三坊七巷沒有正兒八經吃一頓大餐,這一趟算是白來了。所以本期合集我們給大家搜集了三坊七巷本巷周邊適合聚餐請客的餐廳,收藏起來總有一天你會用上的。

雍和會海鮮姿造

地址: 三坊七巷光祿坊37號

@吟成豆蔻V:三坊七巷雍和會,安泰河邊柳陰里,盡得風物之美,天氣好時約三五好友一聚,快意人生,閑暇一刻。

一幸料亭和食

地址: 玉山澗巷18號

@尋尋覓覓:二樓的幾間包廂臨安泰河,晚風襲來,平添幾分秋意。鵝肝細膩幼滑,沒有多餘的腥氣;炸雞軟骨的火候稍偏了一些;柑橘白金槍比先前改進不少;近期店裡主打鮮活鯛魚,配刺身、炸物、涮鍋三種吃法;收尾的一份面刷新了我對烏冬面認知,唯有清空以示敬意。

小滿居酒屋

地址: 光祿坊29號(雍和會隔壁)

@一凡Alex:小滿酒食居秋冬新菜品熱乎上市:用15分鐘煮熟一份用澳洲霜降牛小排堆成的雪山海陸鍋,清甜爽口的秘制高湯回味無窮;松露豆皮溫泉蛋將義大利的松露香和蛋香巧妙疊加;海膽十層杯將蟹子、海膽、甜蝦、三文魚、北極貝、蘿莉魷魚和海葡萄等深海食材匯聚成一道極致鮮品

ASH BAR火山灰

地址: 三坊七巷營房裡6-5號

@膳叔:三坊七巷安泰河畔新開了一家音樂餐吧--火山灰ASH BAR。這家火山灰環境比之前兩家都要好,外場定位為音樂餐吧,內場還有個精緻的夜場酒吧,絕對的福州夜生活好去處。音樂餐吧的各種料理也做得比較出彩,阿凡達炒飯、澳洲谷飼戰斧牛排、黑蒜牛舌還有沙拉、肉卷、烤物都令人印象深刻。

嶺南灶

地址: 三坊七巷內黃巷15、17號門

@老虎的師傅:坐標依舊是三坊七巷,以閩菜獨步榕城的九號企業在黃巷口的粵菜館試營業。其實在會所時代,九號旗下門店就能烹飪出色的廣東菜系,如今也算是王者過來。小試黑蒜肉汁燉遼參、紅燒肉拼鮑魚、煎焗魚頭、蘆筍炒羊肚菌、啫啫菜心和招牌炒飯,搭配三道茶飲循序漸進,所謂「不著一字,盡得風流」。均200元起,可薦。

攬季鍋物會

地址: 三坊七巷澳門路28號

@挖哈Fz:開胃的非洲冰草佐以醬汁,口感素雅清爽,最霸氣的當屬頭盤紅魔蝦刺身拼和魚躍龍門海鮮姿造匯,A級雪花牛搭配山野珍菌簡直就是涮鍋精品。繁縟的象撥蚌原湯過橋是當晚最讓我心醉的菜品,湯頭收的濃郁且鮮美,象拔蚌清甜脆爽。

文儒九號會館

地址: 通湖路文儒坊56號

@挖哈Fz:國慶假期,恰逢廣州親戚來榕,位於文儒坊口的『文儒九號閩菜館』就是最佳的宴請場所,食材考究、古法傳承的佛跳牆口味上醇厚馥郁,果然讓人讚不絕口,推薦活蟹炒白粿,荔枝肉拼南煎肝,雞湯汆海蚌,道道精品~

福來茶館

地址: 南后街53號

@尋尋覓覓:位於三坊七巷南后街內,以原木為主調,店正中布有戲台,大廳可賞傳統曲藝,包廂也頗有古韻。閩菜做法格外考究,荔枝肉、 南煎肝等頗有水準,鍋邊、海蠣餅、芋泥等小吃也做得十分地道。常有朋友問哪裡的閩菜適合宴請,綜合地理位置和整體出品,福來總是我的必薦店,餐後也皆好評。如是日常小聚,人均70-80足矣,六人以上的宴請或聚會,人均150-200就能合到不錯的菜式,如想一品閩菜,福來可謂不錯之選。

杜老闆松茸菌湯川味火鍋

地址: 吉庇路20號醉得意樓上

@文藝女江湖:在福州,說起川味火鍋,很多人的第一反應應該是——膩了,但杜老闆會顛覆你對川味火鍋的認識。他們家的松茸菌湯,在福州可以說是獨一無二!鍋底為三拼,既然是主打松茸菌菇湯,每款鍋底必有菌湯這是無疑,另外兩個可以根據個人喜好進行挑選搭配。推薦青椒+菌湯+酸菜三拼。杜老闆的美蛙,可以說是福州最嫩的了。鮮活的美蛙,一整隻下鍋,鹵煮之後更加入味,用手掰扯開都能體會到絲絲的鮮嫩感,按只售賣。

銅鑼灣(三坊七巷店)

地址: 南后街塔巷6號

@糖小色:兩年前糖豆出生坐月子前最後一頓大餐就在銅鑼灣,春夏更迭轉眼兩年,舊街巷裡頭依舊光影婆娑,菜肴飄香。招牌的橋底辣蟹名不虛傳,避風塘香脆誘人。脆皮燒鵝,干炒牛河,燒臘炒芥藍,清蒸斑魚,海星燉海底椰,松茸燜豬手,叉燒樣樣經典。

小龍坎老火鍋

地址: 吉庇巷72-2號

@queeniesoulmate:小龍坎,火鍋新寵,去年奇蹟九寨溝回來曾對小龍坎讚不絕口,意外發現福州也開了。牛油鍋底醇厚香濃,此餐毛肚鵝腸口感俱佳,品質不分伯仲,腦花也不錯,海帶有意猶未盡之感,牛肉有特色但口感一般,紅糖糍粑外酥脆內黏糯,涼了依舊很可口。油碟大愛,太香了哇,蘸啥啥香,太提味兒了,回味無窮。

左公宴

地址: 安民巷62號(安民巷與八一七路交匯)

@pancen:安民巷62號,南街公交站附近,獨棟的宅院保持了福州歷史建築的原貌,走入院內,空氣里瀰漫的氣息卻是原汁原味的湖南文化,這就是福州首家獨棟湘菜餐廳——【左公宴】,以晚清名臣左宗棠為名,把湖南譚家菜搬到了三坊七巷。佐料和配料均是從湖南直送,當地廚師獨特的烹飪技藝為出品增色不少,讓人耳目一新;餐前餐後的「三道茶」,茉莉龍珠迎客,中段安化黑茶,餐後再來一口安溪鐵觀音,心曠神怡。餐前來一口特色的小吃糖油粑粑,一會吃辣菜也不會覺得太辣;岳陽姜辣蛇,紅的刺激黑的油亮,微辣的口味極大的刺激了食慾,用牙籤的吃法也是頗有趣味;又再次品嘗到福州比較少見的臭鱖魚,似臭非臭,口感極佳;還有常德缽缽老鴨、樟樹港辣椒燒泥菇、老薑燉古田雞……等等,人均150+。

佳麗花園

地址: 南街街道營房裡6號1-3層

@echo就是王先森:坐落於鼓樓區營房裡的佳麗花園,環境典雅幽靜,很適合家庭或商務小聚,茶點性價比較高,菜品質量穩定,杏香雪蛤球意猶未盡,高老莊豆腐豆香濃郁,最愛瑪卡燉排骨,湯頭馥郁醇厚,吃茶點人均大概七十元左右,中餐人均150+。

Angelina德寧

地址: 三坊七巷營房裡18號

@FanXics:位於三坊七巷安泰河畔玉山澗巷的德寧 淡藍色作為整間店的基調 環境清新雅靜 特別適合三兩好友聚會或是情侶約會 算是慕名而來的打卡 他們家除了環境美吃的東西也是很棒 超級喜歡櫻花蝦香腸意麵 真的很驚喜很喜歡裡面的櫻花蝦 他們家的黑胡椒牛小排很香 裡面肉燉製得剛剛好 很是推薦 照燒豬珍珠於南洋沙爹雞肉卷也很棒 不管味道還是口感都是極佳 關於德寧特調 個人不怎麼喝這種就不大懂不錯喝就是了 點的東西都很不錯 很滿意的一次用餐體驗 很棒的一家店 值得前來一試 人均一百加但性價比還是較高的。

隱家·鍋物專門

地址: 三坊七巷光祿坊66-1號

@老虎的師傅:【福州·隱家】依舊是 @三坊七巷官博 里大隱於市日料鍋物專門店,春夏新品上市。幾款牛肉產品頗為驚艷,紅酒味增醬煮牛舌朴葉燒,低溫慢煮四小時酒香四溢;生拌牛肉,澳洲和牛打入朝一雞蛋唯鮮而已;岩石燒純種和牛,石鍋翻轉立燙立熟。此外還有活烤鰻魚、現做手卷等菜品值得一試,均200-300元。

他參考

1

阿彌陀佛珍素館

地址: 三坊七巷通湖路251號正祥望園

阿彌陀佛大酒店旗下的素食館,口碑不錯。

2

食鼎記私房菜

地址: 南后街吉庇巷61-1號(安泰樓酒家隔壁)

老牌私房菜,現在看起來就比較普通,不過菜品穩定。

3

6SU°六感蔬渡

地址: 光祿坊66號

福州首家投影餐廳,光影中用餐,吃的是氛圍。

4

邊境漁場

地址: 三坊七巷澳門路30號(澳門橋旁)

令狐沖升級版烤魚,魚從淡水魚換成深海魚類,如海鱸魚、凌波魚、龍利魚等人均不高,適合多人聚餐。

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