鄧鐵濤，98歲，國醫大師、廣州中醫藥大學首席終身教授、全國名老中醫。臨床以內科見長，擅長診治心血管疾病如冠心病、高血壓病、神經肌肉疾病如重症肌無力、多發性肌炎、肌萎縮側索硬化症，消化系統疾病如胃炎、慢性肝炎、肝硬化，以及其他疑難病症如硬皮病、紅斑狼瘡、腎病等。

年近百歲的鄧鐵濤，鶴髮童顏，精神矍鑠，思維敏捷、談吐睿智，幽默風趣，可謂「萌老」一枚。

論治病，從事中醫工作的他以內科見長，擅長診治消化系統疾病如胃炎、慢性肝炎、肝硬化等，而這也是其「脾胃學說」在臨床上的有效運用。

臨床經驗：治病重脾胃

說起中醫「金木水火土」五行學說，多數人會認為太抽象、太玄乎。鄧鐵濤則提出了更加具象的五臟相關學說，替代五行學說。

2005年，他以88歲高齡，擔任國家「973」課題首席科學家，領銜「中醫五臟相關理論繼承與創新研究」。他指出了「五臟相關學說」內涵：在人體大系統中，心、肝、脾、肺、腎及其相應的六腑、四肢、皮毛、筋、骨、脈、肉、五官七竅等組織器官分別組成的五個臟腑系統，相互依存促進與制約。

鄧老認為，脾胃乃人體氣機升降之樞紐，抓住脾胃這個軸心，不少奇難雜症多可迎刃而解。脾胃受納運化水谷精微，達於五臟六腑、四肢百骸，在生理、病理學上佔有重要位置。一旦發病，設法恢復脾胃正常功能，使氣機調暢、升降得度，是治療疾病，促進機體康復的關鍵環節。

在鄧老開的方子里，總少不了党參、白朮、茯苓等健脾之葯。他說，從上世紀50年代末起，他就開始收集資料研究，發現從脾胃論治的疾病十分廣泛，除了能治療消化系統疾病之外，其他系統如循環系統、神經系統、內分泌系統的多種疾病，都有採用脾胃論治而收到良好效果的例子。

養生之道：冷熱水交替洗澡

「自古名醫多長壽」。鄧老也是一位養生大師，倡導「養生重於治病」。他說，《黃帝內經》講「卜工治未病」，就是說最上等的醫療水平是你還沒病我就治好了，比一般所謂的「預防醫學」高深得多。

談起養生之道，鄧老認為要謹記中醫「葯食同源」的道理，不要偏食。他一周之中有兩餐吃粥、吃饅頭，或吃南瓜、番薯；飲食不過成，養成淡食習慣；老年人不宜跑步，宜每天閑庭散步30分鐘，稱之為「醫療步行」。

「吃東西我沒有禁忌，什麼都吃。但吃完後要消耗掉，要運動。我每天早上打太極拳。」鄧老說。

他還推薦說：「我沖涼有個秘方，冷熱水交替，但不是絕對的冷和熱，是相對的冷熱交替。這樣每次血管的收縮擴張就像是做了一次血管按摩一樣，可以改善微循環，提高防病能力。」

晨起後飲茶也是鄧老推薦的養生方法之一，被收錄在他的「養生二十四法」中。他說：「早晨起床後飲茶對身體有諸多好處。人體經過一整夜的睡眠之後，極需補充水分，這時飲用適量花茶和綠茶，不僅可以補充水分、提神醒腦，還可起到沖洗胃腸的作用；另外，花茶或綠茶中所含的有益人體的化學物質，還有幫助清除血管內垃圾、軟化血管、排除毒素的作用。」

鄧老也提醒，飲茶也有禁忌。《飲茶經》一書中指出空腹飲茶、飲用隔夜茶、晚間喝茶、大量飲用濃茶、茶水過燙等都對健康不利，應避免。

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