咽炎的剋星——神仙草羅漢果

羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，能讓人產生飽腹感，減少飢餓感，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。羅漢果可降低血脂，減少脂肪在血管內的沉積，對防治高血脂症、動脈粥樣硬化有一定作用。

用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷葯;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,因而被人們譽為「神仙果」.

【食療功效】羅漢果涼，甘。是一種名貴藥材,清熱涼血，止咳化痰，潤腸通便。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症；對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,

【葯膳方劑】

羅漢果粳米瘦肉粥

[原料]羅漢果200克，粳米150克，瘦豬肉100克，精鹽、味精、香油各適各量。

[做法]將羅漢果洗凈，瘦豬肉洗凈切碎末，與粳米一起入鍋，加水1000克，煮40分鐘，待粳米爛熟，加入精鹽、味精、香油，拌均勻即成。

[用法]食用。

[防治]便秘，咳嗽。

羅漢果柿餅冰糖飲

[原料]羅漢果200克，柿餅30克，冰糖30克，胖大海15克。

[做法]將羅漢果切開成塊，柿餅切開與冰糖、胖大海一起放入大茶杯中，加沸水250毫升，加蓋25分鐘，即成。

[用法]每日一劑，頻頻飲用。

[防治]咽炎、咽喉腫痛、喑啞。

羅漢果桃花飲

[原料]羅漢果200克，桃花(干品)2克。

[做法]羅漢果洗凈切成小塊狀和桃花一起入茶杯，加水200毫升，加蓋悶25分鐘。

[用法]飲之，每日一劑，常飲。

[防治]高血脂症、冠心病、結石症、咳嗽、便秘、月經不調。

【食用宜忌】羅漢果性涼，風寒感冒、咳嗽患者不宜食用。

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