什麼菜是糖尿病的天敵？趕緊告訴家人這幾樣菜便宜實惠不升糖！

身邊的老人得糖尿病的越來越多，甚至有一些年輕人因為飲食不規律也患上了糖尿病。有這病的人都知道生活質量一定嚴重下降，有好多美食都不能再吃啦。尤其是含糖量和含澱粉量高的食物。想要不加重唯一的辦法就是管住嘴，吃的健康成了糖友們當下最重要的事。選擇低熱量，低澱粉的蔬菜食物才最健康。給大家推薦幾種，趕緊分享家人吧！

1.白蘿蔔

白蘿蔔可以做熟了食用，也可以生吃，白蘿蔔含有大量的水分，有的時候生吃起來也挺解渴。白蘿蔔有消食解膩的作用，還能促進消化增進食慾。白蘿蔔中含有木質素，能夠提高巨噬細胞的活力，有效吞噬癌細胞，有一定的抗癌效果。白蘿蔔熱量低，含糖量低，糖尿病人生無論生吃熟吃都可以，而且白蘿蔔價格十分親民。

2.綠豆芽

我之前寫過一篇發綠豆芽的文章，發一次綠豆芽只需要100克左右的綠豆，而且能吃好多次。綠豆芽中熱量極低，脂肪含量更低，綠豆芽的營養價值甚至超過綠豆。而且綠豆芽中含有豐富的氨基酸和膳食纖維，能清熱降火補充維生素。烹飪時可以放一點醋，不但味道好，還能減肥呢！脾胃虛弱的人也要少吃一點。（發綠豆芽方法在下面鏈接里）

怎樣發綠豆芽才能又粗又壯？教你這樣做，只需一個飲料瓶！

3.裙帶菜

裙帶菜中含有豐富的蛋白質和礦物質，還含有海藻酸甘露醇，有機碘，膳食纖維等物質。能夠降血壓，軟化血管，對心臟有益，而且裙帶菜的熱量含量低，糖尿病人可以放心食用。不過平時脾胃虛寒的人應該少吃或者不吃。

4.苦瓜

苦瓜經常用來跟雞蛋搭配在一起食用。苦瓜太苦一般人都望而卻步，不過吃之前用鹽殺一會，再洗凈就不那麼苦了。苦瓜也是熱量低，膳食纖維，維生素等營養成分含量高的蔬菜之一。有不少人愛喝苦瓜汁，其實並不是所有人都適合，脾胃虛弱的人盡量烹飪熟了再食用更好。

5.洋蔥

前幾天超市裡搞特價，一斤洋蔥5毛8，平時要兩塊左右一斤。洋蔥是百搭菜，可以炒雞蛋，也可以炒肉片。洋蔥能保護心腦血管健康，促進食慾幫助消化的作用，據說它強烈的殺菌作用還可以殺死癌細胞。而且洋蔥易儲存，趁便宜時還可以多買一些，不容易壞。

6.芹菜

芹菜有降血壓的作用，這一點大家應該都不陌生了。芹菜中含有大量的膳食纖維，還有木質素，能抗癌防癌。而且對神經衰弱和血管硬化都有一定的作用。芹菜可以清炒，也適合焯一下然後涼拌，無論減肥減脂，高血壓，高血糖都適合多吃一點。

8.西蘭花

西蘭花中含有二硫酚硫酮，有很好的抗癌作用。還有補脾和胃，健腦壯骨等作用，對脾胃虛弱也有一定療效。還有清理腸道，防止膽固醇氧化的作用。西蘭花這兩年價格貴了一些，不過夏季還是挺便宜的，西蘭花使用之前最好先焯水，去掉澀味和草酸。

你身邊糖尿病的患者么？

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