天氣一熱，喜歡吃冷盤的朋友，看到下面的這幾種冷盤會不會胃口大開呢

夏天一熱的時候，很多菜會特別的燙，吃起來也是特別的沒胃口。不過有這麼一種美食，夏天的時候吃起來卻是很涼爽開胃的。而且這種食物的做法很簡單，但是吃起來卻是非常少的美味。

天氣一熱，很多人對其他食物都沒什麼胃口，唯獨喜歡吃冷盤。接下來的這幾種美食可以算是冷盤中的佼佼者。第一道看起來頓時讓人食慾大開呀而且外觀看起來也是特別的好看，這個冷盤就是水晶肉片凍，裡面用的原料是豬肉皮，雖然豬肉皮吃起來會有點膩，但是這道菜卻吃起來一點都不膩反而更開胃。

我們平時很多人都比較喜歡吃肉的，可是夏天天氣熱起來，真的是一點胃口都提不上來，特別是看到豬肉。但是你們只要把豬肉以涼拌的形式做出來還是特別好吃的，比如這道涼拌肘片，夏天的時候這樣的一盤冷盤用來作為下酒菜是最好不過了。

接下來這道菜是很多人都喜歡吃的而且女性朋友是最喜歡吃的，這道菜是醬汁牛肉。很多人都是特別喜歡吃牛肉的，很多人都知道牛肉本身就有一股特殊的味道，但是只要把牛肉放入醬汁裡面來吃，不僅味道沒有了吃起來還會更加的爽口。

最後一道是很多人喜歡吃的下酒菜，這道菜是涼拌豬耳。小妖平時吃鹵豬耳的時候是很不喜歡吃的，因為吃起來特別容易膩，吃不了幾口就吃不下了。但是把豬耳拿來涼拌時吃起來卻很上口，吃起來爽爽辣辣很開胃而且很有嚼勁，平時不喜歡吃豬耳的可以試試的。上面的幾道涼茶，你平時有沒吃過呢？

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