印度的大戶人家做羊肉，就是不一樣，直接把三隻雞塞到羊肚子里蒸

印度的飲食習慣跟我們大相徑庭，按照我們的習慣，就看不慣他們的做法，再好的食材到了他們手裡還是白搭。但是看了印度大戶人家做羊肉，做法確實不一樣，看步驟就知道這隻羊出鍋後會不一樣。三哥先把辣椒，花椒，香葉，八角等放在鍋里翻炒，炒干後放在料理機裡面打碎，做成了調料粉，然後加入鹽一樣攪拌均勻，這樣的調料在印度還是第一次見到，以為他們又是單獨咖喱粉

然後三哥把一整隻的羊清洗乾淨，唯獨沒有羊頭，還準備了三隻雞，先把羊和雞都划上幾刀，然後把打碎的調料粉撒在羊肉和雞上，然後用手揉搓一下，更容易入味，一看就是老手了，做法都不一樣。羊肉在印度比較受歡迎，他們比較喜歡吃羊肉

羊的整個身體都塗抹上調料後，三哥把雞也塗抹上，然後把三隻雞最直接塞到了羊肚子里，然後在裡面塞入一些新鮮的調料。這樣的做法還是第一次見，沒想到三哥還有這樣的創意，給人耳目一新的感覺，瞬間對這隻羊充滿了期待。

接著三哥把處理好的羊放在鍋里蒸起來，蒸羊肉也是第一次見，三哥也運用上了。其實還是烤的香，但是三哥一隻都是煮著吃，今天終於換了一種方法，開始嘗試著蒸著吃了。蓋上鍋蓋，大火蒸2個小時，這中間還要加一些水進去，不然早燒乾了

出鍋了，終於可以吃了，看著這樣的顏色，還有食慾嗎？感覺比之前好了一些，但是調料粉似乎太多了一點。三哥把三隻雞掏出來，香氣肯定已經四溢了。這樣的做法比較有創意，雖然有點重口味，但總的來說，應該還是有長進的。不知道大家怎麼看？看到這樣的羊肉，你會流口水嗎？

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