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菜市場尋覓海鮮 生猛、鮮活不同檔次都有 還有熟食的海鮮

菜市場能不能買到好海鮮?當然可以。不僅有生猛海鮮,也有鮮活海鮮,更有不同檔次的海鮮供市民選擇,對於既是吃貨,又是懶人來說,即食的熟海鮮就是最佳選擇了。圖為鮮活的鮑魚,算不上大,中等吧,15塊錢一隻,還有10塊錢和7塊錢一隻的。

八帶鮹,攤販戲稱為「會跳舞的海鮮」,這樣的八帶鮹價格可真不便宜,45塊錢一斤,比剛上市時還貴,就是因為稀少,市民想吃但覺得價格太高。

這半斤左右一隻的銀鯧也不是很便宜,40塊錢一斤,在野生海捕海鮮日益稀少的狀況下,這個價格還是可以的。

新春季節,價格昂貴的還有螃蟹,大石夾紅要90塊錢一斤,曾賣到過120,可惜,願意掏這麼貴的價格買的市民真不多。

這些小一點的石夾紅也要45塊錢一斤,主要還是供應的太少了,供應少的原因是海里太少了。

相比螃蟹,這些野生海捕的海螺就便宜多了,很新鮮的青島本地紅里子海螺25塊錢一斤。

還有更便宜的是這些牡蠣(海蠣子),4-5塊錢一斤。

偶爾有海捕的野生大鱸魚,這條大約5斤左右,40塊錢一斤,這條魚就得200塊錢,不知道買回去合適不?

而這些也是野生的鱸魚,小了很多,又是拖網捕撈的,品相上也比不了上面大的,價格就很便宜,13塊錢一斤,這個很值,小編覺得。

還是活的梭魚,差不多3斤左右,要價15塊錢一斤。雖然梭魚最美味的時候是在驚蟄前,但北方海域到清明前味道還是差不多的。

蠣蝦,還很新鮮,個頭不小,16塊錢一斤,估計15也能買下來。

對於既想吃又不願意動手做的吃貨來說,市場上也能找到適合自己的海鮮,那就是熟海鮮,貝螺類小海鮮有好幾種,限於篇幅,小編只拍攝了這錐螺,12塊錢一斤,買的生的是7塊錢一斤,加工煮熟後12塊錢,增值不少。

香辣大蝦,58塊錢一斤,賣的很不錯,還有不少老顧客。這種蝦買生的,也得30塊錢左右一斤。

昨年冬季上市的海孩子魚乾,春天吃起來也還可以。海孩子魚只適合吃魚乾,新鮮的水分太大,晒乾了就剩下魚肉了,18塊錢一斤,生鮮的當時是4塊錢左右一斤。


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