五福臨門——南酸棗的栽培技術

南酸棗為漆樹科，南酸棗屬，落葉喬木，別名：五眼果、酸棗樹、貨郎果、連麻樹、鼻涕果。分布於我國湖北、廣東、貴州、江蘇、雲南、重慶、西藏、 陝西等省市。南酸棗果核較大且非常堅硬，因其頂端有五個眼，自古以來就象徵著「五福臨門」的意思。

南酸棗高達20米，樹榦挺直，樹皮灰褐色。奇數羽狀複葉互生，小葉膜質至紙質，卵狀橢圓形或長橢圓形。花雜性，異株，雄花和假兩性花淡紫紅色，排列成頂生或腋生的聚傘狀圓錐花序，雌花單生於上部葉腋內。核果橢圓形或倒卵形，成熟時黃色，中果皮肉質漿狀，花期4月，果期8～10月。南酸棗喜光，略耐陰，不耐寒，不耐澇，淺根性，萌芽力強，生長迅速，適生於深厚肥沃、排水良好的酸性或中性土壤。南酸棗果實甜酸，可生食、釀酒和加工酸棗糕，果核可做活性炭原料，樹葉可做綠肥，樹皮可作栲膠原料。南酸棗果實、樹皮供藥用，能消炎解毒，止痛止血，用於氣滯血瘀，胸痹作痛，心悸氣短，心神不安。食滯腹痛，酒醉。南酸棗木材結構略粗，花紋美觀，刨面光滑，材質柔韌，可加工成工藝品。

南酸棗的栽培技術

（1）育苗技術：選取多年生、無病蟲害的優勢母樹採種。將果實用水浸泡3天,搓洗去果肉，將果核晾乾，裝入麻袋置於乾燥處儲藏，翌年春季播種。播前將種子用40℃溫水浸泡24小時待播，以土層深厚、肥沃的沙壤土做苗圃地，整地做床，床高25厘米，寬1米，按株行距30×15厘米，開深4厘米的溝進行播種，播種時將孔眼朝上，播後覆土3厘米，播後澆水，蓋稻草保溫保濕。幼苗出土時揭除覆蓋稻草，勤澆水抗旱,保持苗床濕潤，適當施肥，及時間苗，苗高1米即可出圃造林。

（2）栽培技術：造林地選擇深厚肥沃、排水良好的酸性或中性土壤，按株行距2×2.5米進行穴狀整地，規格40x40x30厘米。栽時保持苗木根系舒展，並覆土將樹根處培成饅頭形。及時中耕除草，並施追肥。結合幼林撫育修枝抹芽，適當修剪整形，剪去細小、病蟲枝，促使形成良好的冠形，擴大結果面。

文章來源：中國農林科技網

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