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堅持運動卻一直瘦不下來?你需要提高基礎代謝了

第一:什麼是基礎代謝、基礎代謝率?

1、基礎代謝(BM):是人體能量消耗的3個主要途徑中最重要的一個,其能量消耗約佔人體總能量消耗的60~70%。世界衛生組織和世界糧農組織給出的BM定義是:經過10~12h空腹喝良好的睡眠、清醒仰卧、恆溫條件下(一般為22~26攝氏度),無任何身體活動和緊張的思維活動,全身肌肉放鬆時所需要的能量消耗。此時機體處於維持最基本的生命活動狀態,能量消耗僅用於維持體溫、心跳、呼吸、各器官組織和細胞功能等最基本的生命活動。

2、基礎代謝率(BMR):指人體處於基礎代謝狀態下,每小時每千克體重(或每1平方米體表面積)的能量消耗。其常用單位為kJ/(kg.h)或kcal/(kg.h)、kJ/(m2.h)或kcal/(m2.h)。

3、補充說明:靜息代謝(REE):是指溫度適宜和安靜休息狀態下的能量消耗,但並非在基礎狀態下,只需禁食3~4小時,可能包括了前一餐殘餘食物熱效應在內,故比基礎代謝消耗稍大,但二者的差距小於10%,故在實際中常常與基礎代謝通用。

第二:為什麼說提高基礎代謝可以減肥?

基礎代謝率隨著性別、年齡等不同而有生理變動。男子的基礎代謝率平均比女子高,幼年比成年高,年齡越大,代謝率越低。基礎代謝率高說明能量消耗大,反之,則能量消耗減少。基礎代謝率除了受疾病的影響外,其他諸如年齡、性別、人種都有一定關係。

之所以說「想要減肥,必須要提高基礎代謝」,因為減肥就是製造熱量差,每天消耗熱量比攝入熱量建議至少多300~500大卡。基礎代謝占人體總熱量消耗的60~70%,所以決定了每天基本熱量消耗的多少。就算同樣的飲食和運動,基礎代謝高的人就能不長肉、而且瘦得快,因為他們用來維持呼吸、心跳等的基礎代謝高,消耗多。所以對於需要減肥的朋友來說,先排除病理因素,然後通過運動增加消耗,同時在營養均衡的情況下減少熱量攝入,還需要想辦法增加基礎代謝率。

第三:提高基礎代謝的4點建議

1、進行力量訓練

隨著年齡的增長,肌體基礎新陳代謝率會下降,但是力量訓練能使肌肉重獲新生一樣,1磅肌肉所燃燒的熱量是1磅脂肪的9倍。經常進行肌力訓練,能隨時隨地使基礎新陳代謝率提高6.8%~7.8%。也就是說,如果你體重是120磅,你每天就會多燃燒約100千卡熱量,即使你在睡覺也在燃燒脂肪。

2、不能節食

無論是長期還是短期節食,體內一種激素「腦腸肽(GH)」會增加,讓你食慾大增,各種想吃,越餓越想吃。外加因為節食,使機體一直處於缺乏能量的狀態下,為了維持生命的正常生理活動,基礎代謝會一直降低到一定水平,所以短期節食體重下降很快就會遇到減肥平台期。此時,如果再次暴飲暴食,脂肪將如雨後春筍般堆積起來,根本停不下來。

3、保障蛋白質的供給量

新陳代謝離不開蛋白質,只有保障了蛋白質的供給量,基礎代謝率才不會降低。同時蛋白質也能帶來更高的飽腹感,並且防止暴飲暴食。許多人利用節食減肥,往往不能保證蛋白質的供給量,結果導致基礎代謝率下降,甚至影響到身體的健康。此外,膳食纖維的攝入量也不能忽視,要注意飲食的平衡。

4、充足的睡眠時間

睡眠時代謝率降低10%~15%,經常賴在床上容易胖。但每天睡得太少也影響代謝,睡眠時間同樣是身體器官休息排毒的時間,沒休息好代謝能力會減弱。保證每天晚上23點到次日凌晨5點這段時間的睡眠,器官才有更好的代謝能力。


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