痛風不發作≠不用管，這些常識你該知道！

近年來，得痛風的人越來越多，不少人年紀輕輕也痛風了。一旦發作，總是疼得死去活來。患者開始注意少吃嘌呤高的食物，但有許多人不解，「我已經很忌口了，為什麼還得痛風？」

痛風是什麼？

痛風是一種單鈉尿酸鹽( MSU )沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂及(或)尿酸排泄減少所致的高尿酸血症直接相關。

我國存在至少2000萬以上的痛風患者（發病率 1%～3%），且發病率逐年上升，越來越多的年輕人也開始得痛風。飲酒、高嘌呤飲食及劇烈運動都有可能會導致痛風的發作。

痛風患者越來越多，都是貪吃惹的禍

此病雖然叫「痛風」，但實際上與「風」並沒有關係，倒與吃有關。為什麼目前痛風病人這麼多？專家提示，飲食結構的突然改變是當前我國痛風高發的主要原因。

痛風是因高尿酸所致，而血尿酸增高又源於高嘌呤飲食，肉類蛋白多含有高嘌呤。所以肉類食物為主者容易血尿酸增高，穀類食物為主者血尿酸比較低。

過去我們吃大米為主，如今雞鴨魚肉等肉食占食物比重越來越大。而祖先遺傳給我們的是穀類食物為主的代謝「習慣」，突然變成以肉類食物為主，導致人的代謝系統不能適應。於是，大量肉類食物中的嘌呤，就會轉化為尿酸，大大超出了生理代謝和排泄能力，導致高尿酸血症，所以痛風的發病率迅速升高。當然，由於經濟水平影響，高尿酸血症更加普遍存在於城市白領以上社會階層的成年男性。由於雌性激素有促進尿酸排泄作用，女性痛風主要見於絕經期以後。

為什麼忌口了依然反覆發作

既然痛風是吃出來的病，通過控制飲食是否就可以達到預防痛風的目的呢？不一定。冰凍三尺非一日之寒，痛風的形成也有一個漸進的過程。如果等到已經有大量尿酸鹽沉積在關節腔內，再試圖通過控制飲食來降低血尿酸就很困難。此時就需要藉助降尿酸藥物，才能有效控制血尿酸。

這就是痛風病人問「我已經很嚴格忌口了，為什麼痛風還是反覆發作？」的原因所在。

痛風患者，尿酸控制在多少合適

目標值：早期痛風，指發作過1-2次者，需要將血尿酸水平維持在360umol/L以下；已經反覆發作多次，或已經有痛風石的慢性痛風，要求血尿酸降到300umol/L以下。

到了痛風，需要注意什麼

高尿酸血症患者在日常生活中需要注意生活和飲食習慣，控制血尿酸水平，避免痛風發作。

1、規律作息

避免過度勞累，避免強烈情緒波動，避免冷刺激。

2、不喝酒

日常飲食注意控制飲酒，不僅是烈性酒和啤酒，紅酒對痛風病人也是有害的。

3、多喝水，拒絕糖飲料

不僅日間喝水，晚上睡前也要喝一杯水，避免夜間尿液濃縮。

飲料中不能加任何糖，甜飲料非常促進內源性尿酸。研究表明，甜飲料中的果糖會強烈增加痛風風險。

4、不吃海鮮和內臟

少吃海產品和動物內臟。在急性發作期，魚肉海鮮河鮮都要暫時避免。非急性發作期，可以每天吃一兩肉類和魚類。

5、適量水果

水果正常吃半斤，不要過量。水果中含果糖，但半斤的量所含果糖不超過20克，不會造成果糖攝入過高。

6、控制體重

在高尿酸血症患者當中，超重肥胖的比例很大，這些人必須減肥。健康的減肥，對降低血尿酸水平很有好處。

7、保持營養均衡

保持營養均衡說起來容易，但實施起來卻異常的困難。然而國肽膠原蛋白肽，就能做到。國肽膠原蛋白肽，富含18種氨基酸，營養豐富，且易於促進人體的吸收及轉化，不會對人體造成任何影響。

需要注意的是，減肥時萬不可追求速度，飢餓和營養不良會造成身體組織分解代謝過度旺盛，產生更多的內源性嘌呤；低碳水化合物減肥法和飢餓減肥法還會產生過多的酮酸，增加尿液酸度，影響尿酸排出。要在保持營養合理的前提下，加上適度有氧運動，慢慢地減少體重。

痛風是一種慢性常見病。不管是發作時的急性期處理，還是降尿酸治療，以及其生活方式的改變，都是一個長期慢性的過程。

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