南方人最愛吃的幾種生腌海鮮,北方人看了瞬間吃不下去
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03-22
說到現在的一些美食的話,很多人都會覺得南北方的飲食差異實在是非常的大,因為對於很多北方人來說他們都是口味比較重的,而對於南方人的話則是口味比較淡一點,不過在南方的話,卻總有一些美食在北方人眼裡完全是看了都難以下咽的那種,那究竟是什麼呢?
生腌賴尿蝦
其實就是生腌了,尤其是現在天氣越來越熱,不少人到了晚上的時候總會出去找一點夜宵來吃,在夜宵攤上見到最多的那就是生腌了,而這生腌的種類也是有非常多種,這第一種就是生腌賴尿蝦了,將賴尿蝦洗乾淨後切開來,放入一些調味料腌制,吃起來非常的鮮甜。
生腌蝦
這第二種就是生腌蝦了,這種生腌蝦跟賴尿蝦其實是差不多的,不過這種盛宴蝦吃起來的口感要比賴尿蝦要好一點,每次去吃夜宵的時候都會點上一大份生腌蝦,在夜宵攤上是非常的受歡迎。
這第三種就是生腌血蚶了,這種生腌血蚶製作起來就稍微比較麻煩一點,一般要把血蚶洗乾淨之後,煮上一壺開水,接著利用開水的溫度把血蚶燙熟,然後在把加上一些調味料上去就可以吃了,吃起來味道簡直是難以描述的好吃。
最後一種就是生腌蟹了,這種應該很少人不會吃到吧,畢竟這種蟹平常都是用來炒的比較多,而像做成這種生腌的話大部人還是不會吃的,但是看了這麼多的生腌海鮮,小妖看著看著都快流口水了,不知道你們敢吃嗎?
※這種美食北方人兒時經常吃,而現在大多數年輕人沒聽過,你們有吃過嗎
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