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喝茶人最常談論的十個典故,最後一個最為耐人尋味

1、以茶代酒。據《三國志》記載,吳國皇帝孫皓,嗜好飲酒,要求赴宴的賓客每人至少飲酒七升,唯獨對帝師韋曜格外關照,每次允許他以茶代酒。這是史料關於以茶代酒最早的記載。

2、陸納杖侄。晉人陸納準備下茶果,款待衛將軍。陸納的侄子覺得這樣太寒酸,顯得對客人怠慢,便另外安排了一桌酒席。客人走後,陸納打了侄子四十大板。一壺茶,一席談,茶人雅趣,豈不遠勝於杯盤酒肉?

3、單道開飲茶蘇。晉代的單道開,喜歡隱居辟穀,不食五穀,只飲茶蘇。據說到後來冬能自暖,夏能自涼,晝夜不卧,一日可行七百餘里,百歲而卒。

4、王濛水厄。晉代的王濛,特別喜歡喝茶,每當有客人來,跟客人一喝就是一天。有人把拜訪王濛戲稱為「今日水厄」,意思是又要灌一肚子茶水了。據說所知,現代也有好多像王濛一樣嗜茶的茶友,每天兩三壺茶水起步。

5、王肅酪奴。北魏的王肅喜歡飲茶,同時特別愛吃羊肉和乳酪。有人問他,如果茶和乳酪只能選一樣,你選哪個?王肅答:茗不與酪作奴。當然是茶更重要。現代好多人,對珍饈美味不怎麼在意,唯獨對茶十分講究,和王肅有的一比。

6、李德裕與惠山泉。唐代宰相李德裕,最喜歡用無錫惠山泉水泡茶,派專人定期從惠山取水送來京城。有位老僧告訴李德裕,不必大費周章從惠山取水,京城昊天觀後面的水跟惠山泉水無異。李德裕試過之後,慨嘆不應因地域給水定性。

7、苦口師。苦口師是茶的別名。唐朝詩人皮日休的兒子皮光業,有一次去表兄弟家赴宴。那天顯貴雲集,筵席豐盛。皮光業卻一進門就要喝茶,對滿桌酒席視而不見,並吟道:未見甘心氏,先迎苦口師。從此苦口師就成了茶的別名。

8、謙師茶三昧。蘇東坡遊覽壽星寺,凈慈寺的謙師專程趕去為他點茶。蘇軾贈詩:道人曉出南屏山,來試點茶三昧手。

9、貢茶得官,北宋宮廷里流行鬥茶,貢茶的需求量大大增加,製作也日益新奇。漕臣鄭可簡創製了一種以銀絲水芽製成的「方寸新」,因此受寵,官至福建路轉運使。

10、吃茶去。趙州觀音寺高僧從諗禪師,喜愛茶飲。有僧到趙州,從諗禪師問:你以前來過這裡嗎?對方回答,沒來過。禪師說:吃茶去。又問另一僧人同樣的問題,對方回答,到過。禪師還是說:吃茶去。眾僧不解,為什麼無論到過還是沒到過,都讓人吃茶去?


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