紅棗銀耳湯有哪些功效？詳解紅棗銀耳湯的做法

紅棗銀耳湯很多女性朋友們喜歡喝，不僅是因為它營養豐富是種滋補品，常喝對人體有很多好處，還因為它有滋補皮膚的良好功效，是愛美女性的首選，下面我們就來看看它的具體功效吧。

紅棗銀耳湯的功效——紅棗

紅棗是眾所周知的補血食品，除此之外紅棗還具有保護肝臟、潤肺止咳、益氣補腦等作用。它對於提高機體的免疫力有著顯著的作用。紅棗除了可供我們平時單獨使用，還可以在我們平時燉湯的時候放幾顆，這些吃法都是很健康的。

紅棗銀耳湯的功效——銀耳

銀耳又叫做白木耳，它生長於枯木上，屬於膠質真菌。銀耳的膠質尤其對於滋潤皮膚、修復受損皮膚細胞有著良好的作用。由於銀耳較高的飲用價值，它歷來被人們稱作山珍和菌中明珠。

紅棗銀耳湯的功效

紅棗與銀耳可謂天生一對，將二者一起熬湯不僅綜合了二者所有的優點，而且還將它們的優點成倍地增加了。紅棗銀耳湯的功效就有補血、補腎、潤肺生津、調節月經、去除皮膚黑色素以及治療便秘等多。由此可見這道簡單的紅棗銀耳湯的功效真的是不少啊！

紅棗銀耳湯的做法

上文中我們已經了解了紅棗銀耳湯的功效，那麼應該怎麼熬紅棗銀耳湯呢？

材料：銀耳兩大朵，蓮子一小把，紅棗10顆，冰糖適量

準備工作：

1、將銀耳泡發，淘洗乾淨後撕成小朵；

2、將蓮子洗凈，並浸泡於涼水中約1小時，以便容易煮爛。

製作過程：

1、把銀耳、蓮子一起放入涼水中，多加些水熬煮；

2、沸騰後將火關小，不時揭開鍋蓋攪拌一下防治粘鍋；

3、半小時左右的時候開鍋查看湯的粘稠度，如果已經有粘稠感就將紅棗扔進鍋中；

4、把棗煮脹，煮爛後放入冰糖直至完全融化，紅棗銀耳湯就熬制完成了。

小編提醒：銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用後會導致出血加重，不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多。

文章整理：微信公眾平台：中藥材養生百科（zycysbk)

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