濟南美食地圖第一期
濟南美食地圖第一期
十捌匠牛肉麵
位置在大明湖西南角
在濟南待了一段時間，而且還要待一段時間。發現了很多挺棒的餐廳或者小館子。因為忙，沒有寫下來。
上次寫濟南的宜家不能作數。畢竟宜家自成一體，算不得濟南的美食。
想來想去，決定還是按照時間順序來分享一下這些飯店。
剛到濟南的時候還在發燒，渾身沒有力氣，更別提什麼胃口了。好在我的朋友博哥對周圍很熟，他說，600我帶你去吃牛肉麵吧。我說，不會是蘭州料理吧。
肯定不是了。.
牛肉麵
第一次吃飯的圖不好找了。這是我後來有一次自己去吃牛肉麵的時候照的照片。感覺油花比第一次吃的時候多了一些。第一次去吃牛肉麵的時候胃口極差，沾一點油膩的東西就覺得噁心。喝一口湯，舒服了。很多牛肉麵的湯頭都特別渾濁。那樣的面吃起來不爽利，喝一口湯還不如喝糊糊。牛肉麵裡面的牛肉自然是重頭戲，這家店的牛肉塊拇指見方，咬一口肉香四溢，有嚼頭也不塞牙。還有一點讓我很有好感。他們家並不是把所有的牛肉擺在檯面上充門面，還有很多肉塊在碗底。所以一邊吃一邊感到滿足，哇，還有牛肉啊。
不過我最喜歡的是牛肉麵裡面的蘿蔔。寒冷的冬天吃一塊吸飽了肉香軟糯的蘿蔔，覺得特別溫暖。
這張圖就是展示一下他們家的勺子，一種造型別緻的大木勺。用這種勺子喝湯很有趣。勺子裡面盛了一塊豆腐泡和一塊牛肉。豆腐泡沒什麼味道。
小吃
有涮肚牛肉丸子烤麩，這些小吃好像是輪著換的，一會有這個一會有那個。店員會澆上一勺麻汁和一勺辣椒。味道也不錯。
牛肉麵和蘿蔔牛雜飯
為了讓我寫的更專業一些，我儘可能吃的面面俱到。又一次去吃我要了蘿蔔牛雜飯。說是牛雜，怎麼那麼多牛肉啊，我懷疑店員給我上錯了。有嚼頭的大塊牛肉，和軟糯的白蘿蔔給了口腔一張一弛的爽感。肉香與蘿蔔的清甜混合在一起十分下飯。
醋瓶子
爭風吃醋才夠味，放上一觀。
濟南的春天沒有春天，熱了些時日讓人恨不得光膀子，又突然倒春寒，現在夜深了，風也大，肚子也餓了。我懷念寒冬臘月里，那一晚熱氣騰騰的牛肉麵給我身心的慰藉了，在陌生的城市有好朋友陪著我吃好吃的，這件事本身，比吃好吃的重要一千倍。謝謝博哥。
喜歡600美食地圖的朋友，請關注我，祝你吃的開心。
TAG:600的美食地圖 |