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尿酸高可以吃蝦嗎?醫生警告:痛風患者吃肉需謹記「四要」

很多人得了痛風以後只敢吃素,一點肉類都不敢吃了,這種做法肯定是不對的,因為只有飲食上葷素結合才能給我們的身體一個合理的營養保證。

不過我們也都知道,導致痛風的主要原因就是高嘌呤食物攝入太多以及嘌呤代謝不暢,所以我們吃肉歸吃肉,但是要注意合理的方式。痛風能不能吃蝦?答案肯定是不能的,因為海鮮類食物嘌呤含量是非常高的。今天就為大家介紹一下痛風吃肉應該注意什麼,以及怎麼做才能減少痛風加重?

痛風患者吃肉牢記4點:

1、要控制食量

痛風患者吃肉需適量,肉、禽、魚、蛋等每天攝入量不要超過200 g,以免影響尿酸代謝。

2、要優選白瘦

常見的肉類中,雞鴨魚都屬於白肉,這一類食物相對來說,增加痛風的風險是比較低的,因此也更合適高尿酸患者。

同時,選擇肉類時,要盡量選擇瘦肉或把皮去掉,過多的油脂會影響尿酸排泄和增加體重,從而加重痛風。

3、要挑部位

同一種肉類,部位的不同,往往含嘌呤的量也不同。比如心、肝、腎、腸、腦等動物內臟都是超高嘌呤食物,痛風患者應盡量避免。而後腿肉、裡脊等屬於中等嘌呤含量的食物,痛風患者可以適量食用。

4、要避免加工品

一般來說,烹飪肉類時,最好能把肉類先切成片或絲,然後在水中焯一下,再進行下一步烹飪,這樣能使部分嘌呤溶解在水中,減少嘌呤攝入,同時又能避免加工後含鹽量高,不利於痛風控制。

如何避免痛風加重?

藥物治療是人們治療痛風常用的方式。然而目前市面上很多治療痛風的葯,如秋水仙鹼,別嘌醇等,不過這些藥物雖然能在短時間內將高尿酸降下來,但是不能去根。很多患者因為長期吃了西藥,腎臟也受不了。

而中醫緩解痛風的方法非常簡單,就是每天喝點百優草葛山茶。堅持15-30天,降尿酸的效果很明顯。

做法:

取葛根 、黃精、薏苡仁、淡竹葉、茯苓、桑葚、山藥、枸杞子等8味配方,煎水一個小時後飲用即可,每天兩劑。也可以沖袋泡茶,某寶上有賣的。

茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機酸、脂肪等多種營養物質,能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用;有利尿作用,能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出;有鎮靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發生、降血糖、抗放射等作用。

淡竹葉一葯,始載於《本草綱目》。淡竹葉的藥理作用為:利尿、抑菌、解熱、抗腫瘤、增強免疫力、防衰老等。


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