芹菜切記別和它一起吃，很易滋養癌細胞，很多人還在傻傻的吃呢！

芹菜切記別和它一起吃，很易滋養癌細胞，很多人還在傻傻的吃呢！

芹菜是中國人常吃的蔬菜之一，是美國第三位做色拉的主要蔬菜，它既可熱炒、又能涼拌，深受人們的喜愛。

芹菜的養生價值：

芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。

芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便。

芹菜中含有大量的鉀，是治高血壓病及其併發症的首選，對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。

芹菜汁有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對防治痛風有較好的效果。

但芹菜千萬不能和它一起吃：

黃瓜

芹菜中的維生素C就會被分解破壞，因而會大大降低其營養價值。

蛤、蟹

會極大影響蛋白質的吸收。

甲魚

兩者同食就會中毒，可以飲用橄欖汁解毒。

芹菜與菊花：兩者同食會引起嘔吐。

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