它是春天健康價值最高的蔬菜，吃了毒素排完，難怪老中醫天天吃它

大家真的知道春天該吃什麼嗎？下面小編給大家推薦幾種，它們是春天健康價值最高的蔬菜，吃了毒素排完，難怪老中醫天天吃它。下面我們一起來看一看：

1.薺菜

薺菜性涼，味甘，歸肝、肺、脾經，有和脾平肝、清熱利水，消腫止血的功效。薺菜中的維生素B、維生素C、煙酸及無機鹽，能幫助脂肪肝患者袪脂消炎，增強免疫力。對慢性肝病引起的鼻出血、齒齦出血有較好的療效。

2.山藥

山藥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素、澱粉酶、膽鹼、黏液汁酶及薯蕷皂苷等多種營養成分，有降血糖、抗衰老、增強免疫力和改善性功能之功效，對肝腎虧虛所致的消化不良、食欲不振，以及脾虛泄瀉有食療作用。

3.芹菜

芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，可以有效的幫助皮膚抗衰老達到美白護膚的功效；男性常吃芹菜能清熱解毒，對預防脂肪肝有益。中老年人適量吃芹菜，能促進腸胃蠕動，潤腸通便，還能平肝降壓。

如果你或者你的父母正在飽受頸椎病、腰間盤突出、膝蓋疼、關節炎等骨痛困擾，

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苦瓜

苦瓜果味甘苦，可養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美，女人一定要多吃；此外還可以養血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽；還可以清熱解毒：苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素；

這幾種菜大家都記住了嗎？我最愛做芹菜給家人吃，對男人女人，老人都好，你呢？

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