早餐還在吃手抓餅？試試這樣做，超級美味，比街上賣的還要好吃！值得收藏

用料

我做了5個煎餅（28寸平底鍋） 麵粉小碗一碗 水與麵粉（1:2） 培根適量 雞蛋5個 杭白菜/生菜適量 甜麵醬 蔥 黑芝麻

煎餅果子的做法

1、杭白菜在開水裡燙一下後，取出備用

2、培根煎好後，備用

3、麵粉和水按1:2的比例調勻

4、鍋內刷油

5、開小火，倒入兩大勺麵糊，用把子攤勻後，開中小火

6、麵糊基本成型後，打入一個雞蛋，用把子攤勻，待蛋液基本成型後，關火，撒上蔥花和黑芝麻，用刮刀將四邊翻起，快速翻面

7、均勻地鋪上甜麵醬，加入杭白菜、培根，捲起，即可

8、盛盤後，用鏟刀從中間一分為二

小貼士

翻面的時候，可能會比較燙，可以在翻面前先關火，把平底鍋從煤氣灶上拿開，放在灶台上，稍涼後再翻面

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食

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