一杯咖啡一種情懷,品味不一樣的有練時光!
關於音樂
走了太多的地方,歇一歇吧
撥幾下琴弦,角落裡
做該做的事情
留下片段的時間,和自己說話
因為有戀 所以才「有練」
借一杯好咖啡
藝術也可以變得平易近人
咖啡
是情懷 也是生活
是小眾 也是狂熱
「亞洲音樂教父」李宗盛 & 「亞洲天團」五月天主唱阿信,攜旗下兩大匠心品牌——華人頂級手工吉他品牌 Lee Guitars 與 StayReal Café 共同攜手,誠意打造「有練 Sweat & Tears」。
以匠人態度提出餐飲新典範
顛覆餐飲美學的傳統思維
創作出一個極具匠人情懷的跨界 Lifestyle 空間
有練不僅只是一家咖啡店,更是一個平台、一種態度和精神。
GIF
坐標:上海·黃陂南路380號 新天地南里
咖啡店共有兩層
處於新天地一個鬧中取靜的側馬路沿街店
整體的裝修風格都是
原木色的日式風、暖黃色的燈光
讓人推門就可以進到一個溫暖的世界
自然光充足,露台充滿濃郁的綠色
處處可見音樂與吉他元素的別緻設計
工業風&原木風讓人感到舒適
這是家情懷多過口味的店
也是令人耳目一新的新意之筆吧
接下來就直接進入味覺方面的觸碰吧
有練 Sweat & Tears特地聘台灣首位咖啡大師冠軍-林東源大師為顧問指導。
從咖啡豆的挑選烘焙、到咖啡師的味覺訓練
對無數微小的細節層層嚴格把關
精心選用咖啡機中的蘭博基尼
Victoria Arduino Black Eagle VA388 製作咖啡
保證每一杯都具有穩定口感
【意式淡拿鐵】據說是總裁大人同款
口感不錯,香味真的喝一次就忘不掉了
來一杯咖啡加一個好吃的羊角包,實在太愜意
鬆餅一直是有練&stayreal的特色
擺盤很精巧,還有奧利奧做成的小蝸牛
外脆內軟,整道鬆餅口味很豐富
讓我融化在這個甜蜜的午後吧~
來一杯咖啡 來一首李宗盛
在這樣一個飄著淡淡木香的咖啡館
感受咖啡
停下來
就趁現在
一樓基本為點餐區、餐位比較少
咖啡師的吧台完全open
在等待時就可以現場看到製作過程
二樓比較大,還有室外
用餐主要在二樓,有很多的餐位
但是都是錯落的擺放的
每一個區域都有不一樣的特色和感覺
李宗盛做事的匠心
讓我們從進到店裡開始
就一路的在心裡打出一連串的驚嘆號
並不是驚詫的驚嘆號
而是,在其中路過那些微小的細節的感動
樓梯間的牆上掛滿了空白的畫框
應該是想讓每一個來到有練的人都保持有自己的想法吧~李老師的手作吉他也陳列在二層、同樣也零星的擺放了很多老闆們的珍藏。
令人暖心的是
這些價值不菲的珍藏品
並沒有拒人於千里之外的鎖在玻璃櫃里
而且完全親人的就擺放在每一位有練客人的身邊、
可見老闆們對客人們的完全信任和禮貌
玻璃牆面的吉他掛飾 立柜上放著的CD
陳列架上的精緻小物件和推薦書籍
濃濃的台灣文藝氣息撲面而來
手作區擺放著李宗盛設計的手工皮包,還有一些TEE和吉他售賣。這些一定是時間的禮物。
總之這絕對不是一家簡簡單單
為了賺歌迷錢的咖啡店
每一個元素都能看出老闆們的用心
借一杯好咖啡
藝術也可以變得平易近人
因為有戀
所以才有練
李宗盛寫道
「當我們深夜對談 聊聊過往事
我們都發現,其實真的沒有比別人聰明
但我們都有一個特性【長時間專註於一個事情】
對於熱愛的事情,我們是以一片痴心無悔來看待
我們很喜愛這種感覺,嘗試著將我們這類人命名
我們是【有練】的人」
店內一直循環播放著採訪李宗盛先森的播報
他的聲線不高不低彷彿並沒有什麼特別
越聽他的歌就越迷戀他的那把嗓子
比起有練,我更偏愛它的英文名
「Sweat & Tears」
代表過程中有汗水,最後必留下喜悅和豐收的眼淚
甜蜜與淚滴 從來都是共存的
音樂里是 人生亦是
願你我即使青春不再
但情懷常在
一家店,一個空間
當你用生命去傾注的時候,他開始有了生命
就像做產品的人
他只是沉默不語的將作品呈現
但是 不說一句,你也能夠懂得
※儂好Shanghai!跟隨%Arabica做一個咖啡旅人
※盤點:5家泰國最適合拍照的咖啡館
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