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一杯咖啡一種情懷,品味不一樣的有練時光!

關於音樂

走了太多的地方,歇一歇吧

撥幾下琴弦,角落裡

做該做的事情

留下片段的時間,和自己說話

因為有戀 所以才「有練」

借一杯好咖啡

藝術也可以變得平易近人

咖啡

是情懷 也是生活

是小眾 也是狂熱

「亞洲音樂教父」李宗盛 & 「亞洲天團」五月天主唱阿信,攜旗下兩大匠心品牌——華人頂級手工吉他品牌 Lee Guitars 與 StayReal Café 共同攜手,誠意打造「有練 Sweat & Tears」

以匠人態度提出餐飲新典範

顛覆餐飲美學的傳統思維

創作出一個極具匠人情懷的跨界 Lifestyle 空間

有練不僅只是一家咖啡店,更是一個平台、一種態度和精神。

GIF

坐標:上海·黃陂南路380號 新天地南里

咖啡店共有兩層

處於新天地一個鬧中取靜的側馬路沿街店

整體的裝修風格都是

原木色的日式風、暖黃色的燈光

讓人推門就可以進到一個溫暖的世界

自然光充足,露台充滿濃郁的綠色

處處可見音樂與吉他元素的別緻設計

工業風&原木風讓人感到舒適

這是家情懷多過口味的店

也是令人耳目一新的新意之筆吧

接下來就直接進入味覺方面的觸碰吧

有練 Sweat & Tears特地聘台灣首位咖啡大師冠軍-林東源大師為顧問指導。

從咖啡豆的挑選烘焙、到咖啡師的味覺訓練

對無數微小的細節層層嚴格把關

精心選用咖啡機中的蘭博基尼

Victoria Arduino Black Eagle VA388 製作咖啡

保證每一杯都具有穩定口感

【意式淡拿鐵】據說是總裁大人同款

口感不錯,香味真的喝一次就忘不掉了

來一杯咖啡加一個好吃的羊角包,實在太愜意

鬆餅一直是有練&stayreal的特色

擺盤很精巧,還有奧利奧做成的小蝸牛

外脆內軟,整道鬆餅口味很豐富

讓我融化在這個甜蜜的午後吧~

來一杯咖啡 來一首李宗盛

在這樣一個飄著淡淡木香的咖啡館

感受咖啡

停下來

就趁現在

一樓基本為點餐區、餐位比較少

咖啡師的吧台完全open

在等待時就可以現場看到製作過程

二樓比較大,還有室外

用餐主要在二樓,有很多的餐位

但是都是錯落的擺放的

每一個區域都有不一樣的特色和感覺

李宗盛做事的匠心

讓我們從進到店裡開始

就一路的在心裡打出一連串的驚嘆號

並不是驚詫的驚嘆號

而是,在其中路過那些微小的細節的感動

樓梯間的牆上掛滿了空白的畫框

應該是想讓每一個來到有練的人都保持有自己的想法吧~李老師的手作吉他也陳列在二層、同樣也零星的擺放了很多老闆們的珍藏。

令人暖心的是

這些價值不菲的珍藏品

並沒有拒人於千里之外的鎖在玻璃櫃里

而且完全親人的就擺放在每一位有練客人的身邊、

可見老闆們對客人們的完全信任禮貌

玻璃牆面的吉他掛飾 立柜上放著的CD

陳列架上的精緻小物件和推薦書籍

濃濃的台灣文藝氣息撲面而來

手作區擺放著李宗盛設計的手工皮包,還有一些TEE和吉他售賣。這些一定是時間的禮物。

總之這絕對不是一家簡簡單單

為了賺歌迷錢的咖啡店

每一個元素都能看出老闆們的用心

借一杯好咖啡

藝術也可以變得平易近人

因為有戀

所以才有練

李宗盛寫道

「當我們深夜對談 聊聊過往事

我們都發現,其實真的沒有比別人聰明

但我們都有一個特性【長時間專註於一個事情】

對於熱愛的事情,我們是以一片痴心無悔來看待

我們很喜愛這種感覺,嘗試著將我們這類人命名

我們是【有練】的人」

店內一直循環播放著採訪李宗盛先森的播報

他的聲線不高不低彷彿並沒有什麼特別

越聽他的歌就越迷戀他的那把嗓子

比起有練,我更偏愛它的英文名

「Sweat & Tears」

代表過程中有汗水,最後必留下喜悅和豐收的眼淚

甜蜜與淚滴 從來都是共存的

音樂里是 人生亦是

願你我即使青春不再

但情懷常在

一家店,一個空間

當你用生命去傾注的時候,他開始有了生命

就像做產品的人

他只是沉默不語的將作品呈現

但是 不說一句,你也能夠懂得


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TAG:咖啡 |