這樣種大蔥，讓你輕鬆畝產超15000斤！最全大蔥種植技術！

大蔥，是石蒜科蔥屬二年生草本植物，主要分布在西北、東北以及華北等地區。蔥屬蔬菜在中國蔬菜生產中佔有極其重要的地位，其栽培面積占蔬菜總播種面積的 10%，產量佔總產量的 7%。本文主要講解大蔥實用高產技術，讓你輕鬆突破一萬五千斤！

01

了解大蔥習性

大蔥喜氮、鉀肥，每 1000 公斤大蔥產品需從土壤中吸收氮 3 公斤、磷 0.55 公斤、鉀 3.33 公斤，大蔥易栽培，病害主要有紫斑病、霜霉病、病毒病等，蟲害主要有地下害蟲、黑頭蛆、斑潛蠅，薊馬，甜菜夜蛾，蔥管蟲等。

大蔥栽種時期主要有以下幾種：

1、春種秋收

3~4 月育苗，5~6 月定植，10～12 月收穫。 此茬大蔥要求品種生長速度快、耐熱耐雨水、產量高。

2、春種冬收

3～5 月育苗，6～7 月定植，12 月至翌年 1 月收穫， 此茬大蔥要求品種商品性好、商品率高、耐低溫能力強、產量高。

3、夏秋種春收

5～9 月育苗，9～11 月定植，翌年 5～7 月收穫。 此茬要求大蔥品種耐抽薹、抗病、產量高、可延遲採收

4、冬種春夏收

一般 9～10 月育苗，11～12 月定植，翌年 5～7 月收穫，此茬對品種的要求是耐低溫、耐抽薹、抗病性強、可延遲採收

5、加工或出口基地用種

此茬一般 4～5 月育苗，6 月定植，11 月到翌年 1 月收穫。 國外對葉片長度、干物質含量 、蔥 白 硬 度 、商 品 率 要 求 較高，尤其是對干物質含量和整齊度要求嚴格。

02

育苗

1、選種：大蔥種植基地常選擇豐產性好、抗病力強、口感清香的品種。

2、育苗：每 90 g 種子，需苗床地 50～60 個平方，育成的幼苗可移栽 一畝田地，苗床地整碎整平、澆水（最好配「大雙殺」一起澆地），待無積水時，均勻撒播，然後再噴施「大雙殺」後覆蓋乾淨的河沙、過篩細土或基質。以提高出苗率，苗齊苗壯！

03

地塊選擇及整地施肥

大蔥最忌連作，有"辣對辣，必定瞎，蔥韭蒜，不見面"的說法，所以，選地上不要與大蒜、韭菜、洋蔥等傘形科的蔬菜重茬。但可以與甘藍、茄子、冬瓜、西瓜、白菜套作或接茬。種植大蔥的地塊要選用有機質含量豐富、土層深厚、地勢高燥、有利於排水的壤土地為宜，這樣的地塊長出的大蔥口感辛辣，風味十足，產量高。

施足底肥，每畝施用腐熟的有機肥4000公斤、過磷酸鈣50公斤、複合肥30～40公斤，將以上肥料均勻撒在畦面上，然後深翻20～30厘米，用犁開溝，溝深30厘米。

04

移栽定植

1、起苗前2～3天對育苗床澆水1次，使土壤保持不幹不濕，起苗時不困難，又不沾土。

2、選擇比較健壯的蔥苗，剔除病弱苗、畸形苗和雜株，在苗高30-40厘米左右，進行移栽定植

3、移栽方法兩種：

第一種：按株距3～5厘米將大小一致的蔥苗排在定植溝內，盡量使蔥葉著生方向與行向垂直，然後覆一層土，然後沿溝均勻撒施「蔥樂」葯肥（防治地上地下害蟲），然後再覆土以埋沒鱗莖、露出蔥心（分叉處）為度。栽植後澆水，使蔥根與土壤密接。

第二種：整理好溝行後，先澆水，等水浸蔭完後，沿溝撒施「蔥樂」葯肥（防治地上地下害蟲）用插桿隔3-5厘米戳移栽洞穴，按穴插蔥， 插蔥時應垂直，不能彎曲，否則會影響商品性。然後再覆一層淺土。

4、合理密植：行距 90～100 厘米，溝深 18～25厘米，株距 2.5～3.0 厘米，每一畝定植 2.5 萬～2.7 萬株。

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後期管理

移栽用蔥樂，種植大蔥簡單快樂

1、防病：前期移栽時已經很好的預防了大蔥常見的蟲害問題，所以在大蔥秧苗定植前，移栽時使用「土之星」進行土壤消毒防治土傳性病害更好！在新根長出，新葉開始生長時，一定要促進根系發生髮展，一要防澇，二要鬆土，注意排水和中耕！

2、培土：培土能夠軟化蔥白、改善品質、促進生長。 整個生育期一般培土 3～5 次，通常在追肥澆水后土壤水分適宜時培土，每次培土以不埋沒蔥心（即葉片與葉鞘連接的地方）為度。

3、水肥管理：在立秋-白露期是"輕澆、早晚澆",結合澆水追施，快速形成蔥白。白露-霜降期「勤澆，重澆」追肥以氮肥為主，蔥白增長。霜降以後少澆。

「蔥樂」！就是這麼瘋狂

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