尋找和破解制約化學實驗操作的因素

制約化學實驗操作技能的原因及對策

張平

湖北省十堰市鄖陽中學 湖北十堰 442000

摘要

為落實學生的核心素養，有效提高學生的操作技能，對影響實驗操作技能掌握的諸多因素進行了調查，並提出了改革實驗內容、加強示範和基本操作訓練、及時排除學生心理障礙、嚴格進行實驗考核等建議。

關鍵詞

化學實驗；操作技能；調查研究

化學實驗技能分為操作技能和智力技能兩類，美國心理學家伍爾福克把操作技能定義為「完成動作所需要的一系列身體運動的知識和進行那些運動的能力」。操作技能是智力技能的最初依據、是進行實驗的基礎。

然而目前的實驗教學現狀是：學生實驗操作能力較弱，操作不規範、不熟練，動作僵硬呆板，實驗成功率低，有的學生甚至害怕或不願做實驗。為有效地提高學生的實驗操作技能，筆者先對影響實驗操作技能掌握的諸因素進行了問卷調查，調查對象為我校高一、高二的學生共600人。

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調查結果

調查結果見表1。

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調查結果分析

從調查結果看，造成學生實驗操作能力弱的原因是多方面的，主要有下面幾點：

2.1 思想上不夠重視

調查顯示：50.00%的學生對實驗不太重視，19.85%的學生做實驗單純是為了考試，6.58%的學生只憑興趣愛好，忽視理性分析，還有較大一部分學生不預習、不仔細觀察、不及時記錄現象和數據。思想上不重視的原因是多方面的：首先，學生對化學是以實驗為基礎的學科理解還不夠深刻，把實驗單純地當作一種直觀工具或輔助手段，將其放在從屬的位置；其次,學生受應試教育的影響，高考升學不考實驗操作，從初中時就形成的輕實驗的思想根深蒂固；再次，實驗課尚未形成持久有效的考核制度，實驗考核要求低、不規範,有的實驗考核只以書面形式進行,這些都助長了學生輕實驗操作的不良傾向。

2.2 對實驗缺乏興趣

調查顯示：有60.79%的學生對實驗缺乏興趣或沒有興趣。實驗興趣是學生力求通過實驗認識物質本質特性的傾向，是學生髮揮實驗能動性的重要前提和動力。實驗興趣不是天賦的，是受各種客觀因素的影響而形成的。研究表明：學生對化學實驗的興趣可分為直覺興趣、操作興趣、探究興趣和創造興趣，這4種興趣的水平是逐級升高的，從直覺興趣由低到高發展為創造興趣。只有形成探究興趣和創造興趣，才能推動和促進學生充分發揮實驗能動性。現行安排的學生實驗絕大多數為驗證性實驗，學生通常按照實驗指導書的內容去做實驗，加深對課堂所學內容的理解和掌握，這往往使學生做實驗時僅僅單純模仿，機械重複教材中的「指令」。由於一切現象和變化都在預料之中，學生很少用心去思考和分析實驗現象背後的本質，這就難以激發學生的探究興趣和創造興趣。隨著學生經驗的豐富，學生對司空見慣的現象和熟悉的操作不再能激起興趣時，也就對實驗失去了興趣。另外，學生實驗的形式和方法單調，實驗課基本上是同一種模式——教師作適當的講解，然後學生按實驗步驟進行操作，現代新技術、新方法引進較少，時間一長，學生也會產生厭倦情緒。

2.3 對做實驗有恐懼感

調查顯示：有53.43%的學生對做實驗有不同程度的恐懼感。驅力理論家米勒認為:「恐懼是一種習得的驅力，中等程度的恐懼有利於人的學習潛能的發揮」。但是學生對某個實驗有恐懼感時，往往表現出過度的恐懼，一般表現為情緒緊張、坐立不安、動作呆板，不協調、不安定、刻板的運動替代了放鬆與從容的狀態。化學實驗常常伴隨有爆炸、腐蝕性、有毒氣體等，這都會引起學生的恐懼。學生一旦有了恐懼感，實驗時腦子裡考慮較多的是怎樣保護自己，而不是如何做好實驗，這樣勢必影響動作技能的掌握。另外，因操作上的失誤而導致實驗失敗，造成心理負擔，也會使學生產生恐懼感，形成操作障礙。

2.4 基本操作缺少反覆練習

化學實驗操作技能與其他動作技能一樣，都必須通過反覆練習才能形成。雖然基本操作有集中強化訓練的實驗課，但更多的是結合具體內容分散在各個實驗中訓練的，如排水集氣操作，就是分散在製取氧氣、氫氣、甲烷、乙烷、乙炔等實驗中進行並逐漸達到熟練的。集中強化訓練時，學生對基本操作較重視，能認識到基本操作是實驗能力的基礎，沒有這個基礎，實驗能力的提高則無從談起。但在具體某個實驗操作時，學生又往往只重視實驗結果，忽視實驗過程，忽視基本操作的有意反覆練習。調查顯示:僅有6.41%的學生經常有意反覆練習基本操作，6.28%的學生經常做心理練習。如果把化學實驗操作技能的教育目標分為模仿、操作和熟練，那麼，學生往往只停留在模仿、操作，難以達到熟練的程度。

2.5 教師缺少操作示範

在應試教育的束縛下，學生在中學階段缺乏動手能力的訓練，很多應在初中掌握的實驗操作技能需要在高中彌補。調查顯示：教師對學生的實際操作水平估計不足，只注重講解，而忽視了基本操作的示範。另外，學生進入高中學習後會不斷接觸到陌生的實驗儀器和操作技巧，也需要教師通過示範特定動作或操作，提供給學生模仿，使學生學會相應的技能或操作，並通過重複示範和講解，幫助學生進一步理解動作和操作的實質，使動作達到熟練化、精確化的程度。

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提高實驗操作技能的幾點建議

3.1 重視基本操作訓練

實驗操作是由一系列基本操作按一定的方式、規則串聯起來的動作組合。基本操作是否熟練，關係到整個實驗操作是否協調、流暢和熟練。基本操作不熟練，實驗時會顯得手忙腳亂、顧此失彼。基本操作是否規範，關係到實驗結果是否正確和實驗過程是否順利安全。基本操作是實驗的基礎，應重視、加強基本操作的訓練。首先，要讓學生明確大量的基本操作是分散在各個實驗中訓練的這種編排特點，在實驗中既要重視實驗結果，也要重視實驗過程的基本操作訓練；其次，要指導學生採用多種練習方法進行訓練，如集中練習法、分散練習法、實地練習法、心理練習法等；再次，要及時反饋，使學生辨別操作的正誤，知曉自己的動作是否達到要求。

3.2 改革實驗內容，提高學生的實驗興趣

一般的化學實驗課，根據其內容特點可分為定性驗證、數據測定、合成製備和分析鑒定4種類型。其中定性驗證屬傳統的經典實驗內容，在我國所佔比重較大。因此，很有必要改革實驗內容，讓學生更多地進行一些教材以外的探究性實驗訓練，從中可更直接地學到解決問題的方法和提高解決問題的能力。還要重視實驗方法的更新，注意引進新的實驗技術，激發學生的探究興趣和創造興趣。

3.3 及時排除學生心理障礙

良好的情緒對實驗活動起推動和支持作用，不良的情緒則會妨礙實驗的進行，教師應及時排除學生的心理障礙。對於化學實驗本身造成的恐懼，教師應重視正確引導，讓學生明白實驗過程中的不安全因素通過實驗設備和一定的措施是可以克服的。對實驗失敗造成的恐懼，教師應在強調實驗操作規程的同時，善於分擔學生在實驗過程中遇到的障礙和情感負擔，真心實意地幫助學生越過這種障礙。隨著成功帶來的喜悅，其恐懼心理也會逐漸消除，自信心得到加強。此外，還要注意培養學生的實驗毅力和意志，憑藉意志的力量使人的情緒服從於理智，自覺地控制和調節情緒，在實驗過程中保持健康的情緒狀態。

3.4 教師要加強示範

教師應當正確估計學生的實驗操作水平，有針對性地查漏補缺，通過示範操作把學生在初中沒有掌握的操作技能及時補上。在示範操作時，必須注意以下幾點：①示範動作的正確性，示範操作是學生模仿的範例，是學生藉以形成動作映象的重要來源，如果示範操作不正確，使學生形成錯誤的動作映象，就會影響動作技能的形成及水平。②控制示範速度，示範之初要注意降低示範速度，由於學生在觀察不熟悉的動作時，注意的範圍及知覺的廣度一般較小，操作過快會給學生觀察及分析動作特點帶來困難。③整體示範與分解示範相結合，整體示範有助於學生了解活動方式的全貌及整個動作的操作程序；分解示範有助於學生了解各個動作的幅度及力量等方面的特點。④示範與講解相結合，在示範時簡明扼要地向學生講解一些操作原理，特別是講清動作要領，提示學生明確觀察要點，提高學生對操作的認識水平，了解操作的規則和原理。

3.5 規範完善實驗考核辦法

科學的、合理的考核辦法可以激發學生的學習積極性，真正成為督促檢查學生學習的手段，所以任何一門實驗課都要建立一套規範完善的考核辦法。實驗考核可採用：①操作考核與書面考核相結合，操作考核把學生操作的準確程度、操作速度、實驗成功率3項指標綜合考慮評定成績。化學實驗操作離不開理論的指導，實驗中的動作活動都是以一定的理論知識為基礎的，但理論知識的掌握並不等於操作技能的掌握，操作考核與書面考核相結合，能使學生既重視動手操作，又重視有關實驗基礎知識的掌握。②日常的形成性考核與終結性考核相結合，形成性考核通過提問、閱讀預習報告和實驗報告、考察實驗進程和操作情況來考核學生的實驗態度、習慣和實驗操作技能等。注重形成性考核，可以使學生既重視期末終結性考核又重視平時的實驗課。

在新一屆高一學生中，筆者把上述的部分設想應用在了平時的實驗教學中，從反饋的情況看，收到了較好的效果，學生實驗操作能力明顯優於往屆。

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