現在漸漸能品出了茶香，除了苦還有清香還有回甘

小時候被苦丁茶給苦到了，一直怕茶的那種苦，但對上山採茶倒是很有興趣。現在漸漸能品出了茶香，除了苦還有清香還有回甘，尤其是能解油膩，真是寶物。China，茶呢 當真是生動形象了。日後有機會倒是想學如何泡好茶了，修身養性的一個途徑呢。覺得苦可以多喝喝紅茶，日常生活的泡茶很簡單的，網上都有，或者看些茶葉的紀錄片都有的，譬如茶界中國。

苦丁茶不是茶葉製成的，他的苦味跟茶葉的苦味還是有區別的，他苦主要是酚酸類物質比較多，像黃酮素啊花青素一類的，還有一種特異苦味物質叫丁子香酚帶甙。

外國文化，這點方面看開點。畢竟又不是政治，總不能就許外國人喜歡中國文化。就不許中國人喜歡外國文化。兩年前在 CCTV 官網看過，看到 B 站有來收藏下。當時看的版本挺差的，但我也看了兩遍。

收藏後，有機會再來兩遍。小時候老師說我們潮汕人哪怕是去別人家裡吵架都要先坐下來喝杯茶。武夷岩茶、碳培鐵觀音，西湖龍井，太平猴魁，白毫銀針，糯米香，普洱熟茶，煙熏正山小種。。。有誰和我一樣喜歡這些。單純論紀錄片還是很好看的，不過像我本身看是想對茶道發展和製作工藝多了解一點的，就覺得太過於強調故事和人文了。

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