舌尖上的減肥1——常規飲食

大家好，我是悶蛋。歡迎大家關注超業餘的我來鑽健身牛角尖。

今天仍然繼續為您帶來減肥方面的tips，主題是飲食管理。

網上充斥著大量關於減肥該吃什麼的文章，看來看去覺得不靠譜的太多。當然，還是老樣子，出門右拐有比較靠譜和全面的文章推薦給大家。讀了許多文章，悶蛋化繁為簡總結了一些小小的tips，減肥主要是靠多消耗、少攝入，簡單地說減肥要關心的是不吃什麼和該怎麼吃。

一、少吃多餐

施瓦辛格在他的書里寫關於「吃的頻率」，認為少吃多餐能夠促進增肌減脂。理由很簡單，假如每天把熱量控制在合理範圍，多餐可以使你很少在極其飢餓的情況下進食，身體就沒有理由把攝入的食物儲存成脂肪。

GIF

州長好有道理

當然，這個方法對缺乏自控力，一開吃就停不下來的減肥者絕對無效。

二、選擇輕食

「輕食」就是低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物，同樣的卡路里總量，輕食更能填飽肚皮，即拒絕了飢腸轆轆，又保證總體熱量在控制範圍內。

某個只吃土豆的減肥者，成效確實很顯著。

從另一個方面講，選擇輕食就必須要戒掉零食和高糖飲料。一塊巧克力可以抵得上三碗米飯，一瓶可樂裡面有十分之一是糖分，油炸食品、奶油蛋糕就更不用提了。常吃零食絕對可以毀掉一個人的身材。

三、注重平衡，碳水化合物和脂肪攝入不要過於苛刻

還是來自州長的書——

碳水化合物缺乏會導致酮症，身體中的脂肪代謝需要碳水化合物參與，而不進食碳水會導致脂肪不完全燃燒形成酮體，酮體的效率比糖原要低，就會造成行動遲緩、思維不佳、肌肉分解和脫水。

健康飲食中，脂肪是絕對不可或缺的，飲食中可以控制脂肪但不能沒有脂肪。而且，有些脂肪是「好脂肪」，比如魚、堅果等含不飽和脂肪酸的食物，可以補充大腦、調節激素分泌，甚至幫助你燃燒脂肪。而越飽和的脂肪越穩定越難以分解代謝，成為身體里的釘子戶，甚至堵塞動脈。

基於上面這些分析，可以嘗試做一個飲食計劃，每天三個正餐可以只吃原來份量的一半，吃的內容不變（考慮到工作餐不好變），另外增加兩餐，用水果、蛋白粉、糙米土豆等複雜碳水化合物，以及少量堅果（畢竟脂肪熱量高）來填補一些，份量控制為正餐的一半。這樣一天下來可以做到比原來減少約1/3的熱量攝入。

今天的tips就到這裡。各位小夥伴也可以嘗試製定自己的飲食計劃吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！