減脂期間一天吃多少？教你一個用手去測量的方法，簡單、超實用

減脂講究的是「少吃多動」，這個道理很容易理解，但為什麼很多人最終減脂失敗了呢？

一部分人是因為做不到，缺乏自律，面對美食的誘惑無法抗拒，運動也是三天打魚兩天晒網。

還有一部分人是做不好，「少吃」到底意味著一天吃多少？食物能量一般都是用卡路里來表示的，小夥伴們一定會疑慮我一天應該攝入多少卡路里？我所吃的食物含有多少卡路里？不可能每天隨身帶著秤吃飯前秤一秤食物的重量然後再去計算含有多少卡路里吧？

因此有些小夥伴因為不知道減脂期間一天應該吃多少、無法計算攝入了多少能量，而放棄了減脂，這是很可惜的。還有一些小夥伴，不知道一天應該吃多少，又想快速減脂，於是採取了錯誤的極端節食方式，短時間雖然瘦下來了，但無法堅持迅速反彈，還對身體帶來了傷害，這是不應該的。

我們經常在減脂中談到「能量多少」、「要形成能量差」等概念，減脂是一個需要尊重數字的科學，但減脂要求的絕不是能量的精確計算。

今天給大家介紹一個簡單、超級實用的方法，用你的手度量減脂期間每天需要吃下去的食物多少。

每個人個體會有差異，食物也會有差別，這個方法雖然不是很精準，但誤差在可接受範圍內，對減脂效果不會產生重要影響。

這種簡單易操作的方法可以幫助大家真正行動起來，把對美好身材的追求轉化為行動，開始你就成功了一半。

那麼，我們來看看，究竟在減脂時期，每天需要怎麼吃吧？

1

主食（碳水化合物）

主食是我們人體能量的主要來源，尤其是大腦的直接能源。即使是在減脂時期，保證主食也是十分必要的哦。

如果是蒸熟的雜糧米飯，建議一餐吃一拳。

如果吃意麵或其他雜糧麵條，在生的狀態下，一拳的量。

如果吃土豆、紫薯、紅薯等薯類作為主食，也大約是一拳。

新鮮玉米作為主食，一餐大約一隻手的長度。

需要說明的是：

減脂期間盡量多用粗雜糧、薯類作為主食，減少精緻米、面的食用，可以更好的提升飽腹感，更抗餓，營養價值也更高哦。

早餐和午餐可以稍微增加一些主食量，相對應的是，晚餐減少一些主食量，達到一天的主食攝入平衡。

2

肉、蛋類（蛋白質）

禽畜肉類，一餐生重半個手掌，或兩根手指的大小。（記得是生重哦，烹調之後體積會大大縮小的）

下圖是一天的肉量，一個手掌心的大小和厚度，大約是100g。

如果是魚類，因為脂肪含量更低，可以比肉類增加一些。（一天的量）

建議每天的蛋白質來源多樣化，最好是1個雞蛋，半個手掌的肉類，大半個手掌的魚類。

3

蔬菜

綠葉蔬菜，一餐建議一捧的量（烹調前）。

其他蔬菜，一餐可以是一拳左右。

我們蔬菜建議低油、低鹽烹調，一天吃到500g或以上。綠葉蔬菜膳食纖維、礦物質、維生素和植物化學物質豐富，建議要佔每日總蔬菜量的一半左右。

因為大部分蔬菜的能量極低，只要烹調用油適當，能量幾乎可以忽略不計。胃裡多塞些低能量的蔬菜，更好抗拒那些能量很高的垃圾零食。

不過豆類和一些水生類蔬菜，如豌豆、蠶豆、毛豆、荸薺、蓮藕等，所含澱粉和能量較高，吃這些蔬菜的時候，要減少部分主食的攝入。

而山藥、菱角、板栗等所含澱粉和能量更高，不要作為蔬菜，而是當著低碳主食來食用。

菌菇、海藻類蔬菜如木耳、銀耳、香菇、海帶、紫菜等，鮮美又營養，記得每天也少量搭配吃一些。

下期預告：在下一篇中，我們將向你介紹如何用手度量減脂期間一天應該吃多少水果、堅果、豆類製品等。

如果您希望了解日常各類食物的能量高低，可以使用「減脂小管家」小程序，您可以在「健悅行」公眾號菜單欄「小管家」欄找到它。

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