春季濕氣重？花3塊錢買把菜，回家一炒，濕氣除的乾乾淨淨！快存

上海仁濟醫院郭振旗教授

初春季節，天氣反覆變化，晴天、霧霾與陰雨天反覆交替，變化無常，天氣以悶熱、濕熱為主，導致我們的身體健康受著很大的威脅。

這個時候，很多人嘴裡會經常感覺粘膩、發甜，嗓子中不清爽，身體沉重發懶，關節疼痛等，去看醫生時，醫生會說是你體內濕氣太重了！

濕氣是人體內的濕度超出人體適應能力而引發的病症 。 現代人基本上人人中槍，可以說是影響現代人健康的「罪魁禍首」了，下面讓我們了解一下濕氣是什麼吧！

濕氣的特點四個字概括

1、黃，就是皮膚黃。

我們中國人是黃種人，正常的皮膚就是偏黃色的，但正常人的黃色應該有血色，是黃里透紅的。而脾濕重的黃，是沒有血色的，所以我們統一描寫叫萎黃，是特別不好看的一種黃色，沒有光澤了。

2、油，就是臉上冒油，油光亮亮的。

不僅如此，頭髮裡邊也老是油，兩天不洗澡，頭髮就已經粘在一起了，很多人迫不得已只能一天一洗，而且這種人往往頭皮屑很多，容易像長痤瘡、長痘、長雀斑。這種人一般來說不但是濕，而且還有熱，濕熱上蒸就會引起這種油往外冒。

3、沉，指的是身體沉重。

中醫《內經》裡邊講到頭就像被布包裹住，感覺昏蒙蒙的，很沉重，很不清醒。當然它不僅僅是頭部重，全身都可能是重的，因為他肢體裡邊濕氣重，水多了全身自然感覺到沉重。

4、腫，就是水腫，人整個看起來胖胖的。

這種脾濕的腫，下肢比較多，有的人可能經常出差，坐飛機坐火車，時間一長以後，那個腳本來早上起來的時候，可以很輕鬆地穿到鞋子里去，但是到了下午，怎麼也穿不進去了。

這些癥狀是濕氣在人體內最淺顯的表象，或者說是濕氣給人體發的「警告信號」，但大多數人都把這些癥狀歸功於季節的通病，但久而久之，濕氣像腫瘤一樣慢慢長大，大到不可不看的地步時，那時候濕氣就成為不治之症了！

濕氣的「剋星」

1、黃花菜

黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能。

2、綠豆芽

綠豆芽的營養價值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。

3、山藥

山藥並沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點心吃，蒸熟蘸白糖也可以。

4、紅豆

紅豆性平味甘酸，有健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟後食用，可以利尿、除濕，甚至起到美容的效用。

5、白扁豆

白扁豆性微溫、味甘，其除碳水化合物外，每百克中含蛋白質28克，鈣116毫克，以及其他多種營養素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能。

重度濕氣看見它就跑了

需要提醒的是食物雖然對於濕氣有一定的預防和抑制作用，但不能完全清除體內的濕氣，而且需要每天都吃， 對於一些工作忙碌，體內濕氣重的朋友來說，這樣的方法就不是很合適了。

膏滋屬於養生調理品，跟丸劑、散劑、丹劑的相比，膏滋的優點即是吸收

好，無任何副作用，跟普通食療相比有點即是效果好，而且口感更加細膩好喝。祛濕膏滋的代表：肖淑之，夫陽，清濕飲，是中原地區肖氏家族世代相傳的良方，距今已經有200餘年了，效果享譽全國，被列為國家非物質文化遺產。其含有薏苡仁、茯苓、赤小豆、雞內金、芡實等二十四味上等藥材，經過「六煎三榨」後再慢火熬制，最後以蜂蜜收膏製作而成，上等膏滋有「一拉成絲，滴水成珠」的效果，膏方64倍濃縮且保留藥材精華，比普通茶飲更易吸收，食用方便，口感潤滑。

使用者一般兩三天就有不錯的效果，比如早起刷牙不再噁心乾嘔，排便順暢等，此方已在國家食葯監局備案，隨著信息時代的發展，現在手機上也可以找到。但是對於國外患者來說，郵寄可能有點困難。

濕氣患者日常飲食注意事項有那些？

1、遵守不偏食、挑食，這樣才可以調理好腸胃系統，進而造成體內的水分代謝恢復正常。

2、多吃清淡的食物和少吃油膩食物。這是因為油膩食物會在春腸胃消化出現問題，甚至出現消化不良、發炎等等的問題。而油炸食品會導致體內分泌出過多的過氧化物，不利於腸胃健康。同時，要少吃生冷食物，如西瓜、沙拉、白菜等等。

3、避免吸煙喝酒，吸煙喝酒不僅會增加內臟負擔，而且會降低人體抵抗力，無法為人體建立安全屏障，容易受到濕氣的侵襲。

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