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Food Map | 收好這份豐盛里美食地圖,保你夠吃一整年!



    FairyShanghai


對於老上海人來說,「豐盛里」這三個字可能並不陌生,東至茂名北路、南至威海路、西至靜安別墅、北至錦江向陽商廈的它,融匯了東西方建築風格,它曾是上海舊市裡弄的一張名片。改造後的豐盛里,一邊是新潮商業區,另一邊是老弄堂,這樣的新舊交替,只有在上海才能看到。


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上海石庫門文化復興

張園.豐盛里







2014年,這塊地以10億元的地價拍賣,成了有史以來老靜安區所拍賣的最昂貴土地。如今它搖身一變,集海派和老上海腔調於一身,成了聚有中西美食、音樂Live House、跨界潮牌於一體的摩登時尚商業體。






這裡的美食從各式餐廳、輕食、酒吧應有盡有,現在就跟著Fairy一起探秘豐盛里美食吧!




中餐



綠楊花谷







一入門整個大堂充滿濃郁的中式古韻,給人大氣風雅的感覺,包間里裝飾著水鄉意境的牆畫。綠楊花谷主打淮揚菜,由原綠楊邨行政總廚,淮揚菜烹飪大師主理創辦。






他精研淮揚菜近30年,既精通「揚州三頭、文思豆腐、八寶葫蘆鴨」等傳統淮揚名菜,也為大家呈現「醉揚州、南風肉蒸江鰻、海參燒鱔絲」等新派淮揚,體現淮揚菜清鮮醇和,精緻高雅的特點。







人均:220元


地址:茂名北路217弄18號三樓

電話:021-52998526


鎮三關老火鍋







鍋底是重慶火鍋的靈魂,如果沒那麼能吃辣的話,可以點上一份鴛鴦鍋,紅鍋是辣鍋,適合涮肉;白鍋是板栗養生鍋,適合涮素食。嗜辣重口味者,可以試試老火鍋九宮格,這份濃香熱辣的快意,能讓你蕩氣迴腸三天。






毛肚是重慶火鍋的標配,如果想吃到正宗的山城味兒,食材必須從重慶空運。重慶當地每天只殺50頭放養水牛,屠宰場直運,不超過12小時直達餐桌。







人均:260元


地址:茂名北路185號豐盛里A棟


電話:021-52999715 


一燉







原木色桌椅和水泥牆面,點綴幾株大葉綠植,乾淨明亮而又文藝范兒十足。一燉,從店名就看得出來這是一家賣湯品的店。老闆是廣州人,主打的當然是廣式老火靚湯。湯品的種類很多,一周天天來吃也不會重樣。







每一款湯品還會附上一張小卡片,正面有關於湯品的食材和烹飪方法的介紹,背面有湯品功效的介紹,非常貼心。







人均:65元


地址:茂名北路威海路口威海路628弄2號


電話:021-32205680






西餐






Hard Rock Cafe







Hard Rock Cafe終於回歸上海了!十多年前,上海商城老店早已圈下一票忠粉,後因政府收回用地,她漸漸消失了幾年。如今Hard Rock Cafe包下了整棟石庫門洋房,帶著全球「隕石級」的無價音樂藏品落戶靜安區豐盛里。這裡集餐廳、酒吧、音樂現場、珍藏品館於一體,足足有834㎡。







Hard Rock Cafe共2層樓,設有228座的室內用餐區、30座的室外休閑區,並且配有2個吧台、3間適合聚會的私人包間和供海內外音樂人展示的現場舞台。餐廳內飾充滿了Hard Rock硬石標誌性的音樂元素,餐廳外部的裝修風格則延用了傳統的上海石庫門風格設計,將本土風情和品牌特色兩種鮮明的美學風格融為一體。







不管在哪裡,Hard Rock Cafe門口總是排著長長的隊伍。餐廳是典型的美式風格,絕對是無肉不歡星人和甜點愛好者的天堂。








招牌傳奇漢堡的肉餅可以選擇熟度,嵌入特色餡料、澆上可口醬汁和濃稠起司,帶來回味無窮的美食感受,即使全熟都是粉嫩多汁,調味一流!







餐廳各式飲品和手工調製的創意特色雞尾酒也是另一亮點,新穎獨特的飲料創意及無與倫比的調酒技藝在全球屢獲殊榮。曾獲最佳飲品大獎的「颶風」、「狂野瑪格麗特」、「非主流搖滾」都列在Hard Rock Cafe上海硬石餐廳的酒單中!







人均:180元


地址:茂名北路249號


電話:021-62850021



Miss Mustache







Miss Mustache是一家主打西班牙Tapas的餐廳酒吧,與巨鹿路上的Mustache師出同門。老闆說,其實無論是Mustache還是這家Miss Mustache,在取名上並沒有什麼特別的含義,單純為了有趣。







這家店走的是浪漫溫馨的風格,以淺綠和淡紫色為主基調,牆壁上陳列著各種有關鬥牛、佛朗明哥和當地建築等西班牙最具代表性的設計元素,其中那張伊比利亞火腿的裝飾畫,更是讓人垂涎三尺。







高顏值的餐廳更有高顏值的餐品,來自伊比利亞半島的黑毛豬火腿、幾十款經典Tapas、風靡世界的西班牙海鮮飯,更有精選30多款來自世界經典產區的代表性葡萄酒,讓你的味蕾欲罷不能。







Miss Mustache的伊比利亞黑毛豬火腿有36個月和48個月兩種口味可選,搭配腌制油橄欖,構成了一道色澤鮮艷的開胃小菜。







人均:170元


地址:茂名北路223號


電話:021-52988275



HEAT FRENCH ROTISSERIE & BISTRO







法國老闆將自家本土最親民的法餐帶到了中國。進門就能看到開放式廚房裡那碩大的烤箱,一隻只肥美的烤雞在不停翻滾著,看著它們慢慢變色、變亮,流下汁水!







這家店除了主打的烤雞,配菜多達7種,醬汁也有5種,還提供雞湯、雞肝、雞肉派和多種沙拉、三明治,竟然還提供多達四道主菜,肉糜飯、蘋果雞、比目魚和牛臉頰。







餐室盡頭的玻璃背後,是窗明几淨的廚房。一隻碩大的烤爐赫然在列。雞源據說在南京,是紅標雞在中國的後代,不過只有一種口味,即法式原味。







烤雞最難在於烤得均勻。因為雞腿皮厚多油,而雞胸肉易柴易干,所以火候、時間都難把握。但HEAT烤雞還是很好地完成了這點,雞腿皮下脂肪層肥而不膩,雞胸肉口感香嫩,吃過的人都豎大拇指。







人均:120元


地址:茂名北路199號


電話:021-32205689

CHELAE







CHELAE是全球唯一的地中海海鮮餐廳,名字的靈感源於蟹,餐廳的設計來自世界著名設計團隊EMBT的創意靈感,這是其在中國第一個室內設計,同時他們還設計了上海世博會西班牙館。在這個極簡與時尚主義的dcor風格中,充滿了對大海的致敬。







俗話說,工欲善其事,必先利其器。CHELAE的烤肉利器就來自西班牙國寶烤箱Josper,全上海只有6台!安格斯谷飼300天西冷牛排,以Josper獨特的溫控技術經原木炭烤,讓牛排呈現出誘人的香味與色澤。上桌前服務員會先給大理石底座加熱,用大理石的溫度為牛排增加熟度。







入口的牛肉格外多汁柔韌,「牛排控」尤其不容錯過。如果你用海鹽搭配牛排可以吃到牛排鮮美的底味,搭配香蒜醬,可以吃到豐富的海鮮口味,搭配奇米丘里汁,在視覺上則平添一份清新之感。







整隻法國藍龍蝦是海鮮飯里的主角,飽滿的龍蝦肉,用料實在。還有阿根廷紅蝦、魷魚和褐貝,搭配起來就是一個字「鮮」。




人均:350元


地址:茂名北路豐盛里229弄9號2樓


電話:021-52556865


ALLORA義大利餐廳






ALLORA不是沿街店鋪,它深藏在石庫門小巷深處,裝修以白色為主基調,簡潔清新。店內主打乳酪、披薩和冰淇淋。中間冰櫃陳列著各種義大利手工冰淇淋。







主角是由4種乳酪混合的純乳酪火鍋。義大利進口的帕瓦羅尼乳酪,口味香滑細膩,略帶成熟感的甘甜回味,撒上松露更加提香。搭配烤蘑菇、烤土豆、西蘭花、義大利香腸和火腿,奶香味充斥口腔。







還有很多義大利傳統風味美食——聖達涅火腿披薩、火腿拼盤、馬蘇里拉拼盤等等。




人均:150元



地址:茂名北路豐盛里217弄6號


電話:021-52907108


White Castle







White Castle在美國擁有400多家門店,僅2016年就賣出7億多個漢堡,堪稱「漢堡連鎖店鼻祖」,現在來上海征服你的胃!店內以藍白色調為主,牆上的瓷磚列印著White Castle近百年的老照片,復古懷舊。



當其他漢堡在追求Bigger Than Bigger的時候,White Castle依舊保持傳統的半個巴掌大小。店裡漢堡一律現做,洋蔥和獨特配方五孔牛肉餅,口感非常搭。White Castle甚至還專門為上海定製了兩款全新漢堡——麻婆豆腐、櫻桃鴨肉。店內共有八種口味,混搭套餐可以隨意組合,一次最多可以嘗到三種不同口味。



經典牛肉小堡堡,酸黃瓜和牛肉混搭在一起,最簡單的搭配,最懷舊的味道,解膩開胃。麻婆豆腐小牛堡是中國風味,Q彈的千葉豆腐,淋上辣醬,不同層次的觸感刺激著味蕾。







人均:45元


地址:茂名北路221號


電話:021-32035899



CHARLIE』S 粉紅漢堡







Charlie"s粉紅漢堡店內的裝修風格簡直把自己的名字發揮地淋漓盡致,從餐杯、菜單到座椅、門頭、餐廳裝飾,都充滿著粉色元素,少女心滿滿。







他們家製作漢堡的麵包真的很驚艷,純牛奶里加了土豆泥,結合了日式和美式的麵包做法,口感超級軟。




人均:80元


地址:茂名北路281弄16號101單元


電話:021-61082586






輕食




S.Engine Coffee








豐盛里的百年石庫門老洋房裡,鷹集咖啡新開了一家純白色的咖啡劇院,迅速躥紅成為城中時髦女孩的自拍新聖地。







純白色的旋轉樓梯,自帶天光的咖啡劇場,蜿蜒流線型設計半開放式包房,隨手一拍都自帶ins風濾鏡,更有冠軍級咖啡師坐鎮,每一杯咖啡都彷彿擁有靈魂一般。







加入威士忌的酒紅絲絨和不含酒精的絲絨卡布,味道醇厚,微微的甜度剛剛好,粉嘟嘟的色澤,拍照很上相,是女神必點的甜心之作。







金橘黑咖帶著陽光的味道,你可以將一杯Espresso,慢慢地倒入金橘陳皮水中,咖啡的香醇和金橘陳皮的酸甜完美融合,也讓咖啡豆本身的風味被完全地突顯出來。




人均:60元


地址:茂名北路259號


電話:021-52555539



石窯麵包







店內最吸引人的就是中間圓形的巨大石窯,這也是Briant首次將石窯爐運用到麵包的日常烘焙中。這種傳承古老的石窯烘烤技法,麵包表皮略帶焦香,口感勁道濕潤。







麵包都是每天新鮮現做的,放棄「冷凍麵糰」的流水線生產,採用「低溫發酵法」更能引出日清麵粉的小麥香氣。Briant可頌和丹麥系列都是鎮店的招牌產品,千萬不要錯過!







人均:40元


地址:茂名北路233號


電話:021-32205568



Blue Tree







店內裝修風格走慢搖酒吧風,吧台成列各種雞尾酒啤酒酒瓶。還有駐場台,晚上會有歌手唱歌。







這裡有好喝的Flat White,將巴西咖啡豆、哥倫比亞咖啡豆和巴布亞紐幾內亞咖啡豆按一定比例配比,中深度烘焙出濃縮咖啡,並與醇鮮牛奶完美融合,絲滑香醇,不會苦澀。







人均:80元


地址:茂名北路241號


電話:021-32206577






酒吧






GOOSE ISLAND BREWHOUSE







在豐盛里,你一定會被一隻探出陽台的白白胖胖的大鵝所吸引。它就是美國精釀屆霸主級Icon的Goose Island鵝島!1200平米的超大空間里,主打的當然還是自家的啤酒,上下樓中一共有40個現打啤酒Tap ,販售4款核心的啤酒和十幾種季節性變更的啤酒,這下啤酒迷們有福了!







二樓的餐廳從西班牙進口Josper西班牙國寶級烤箱,全中國目前只有6台。Josper不光比開放式的燒烤架快35%,燒柴香也比一般的烤箱更加高級,還能創造出獨一無二的口感和濕潤肉汁。







鵝島當之無愧的啤酒明星蘇菲、312小麥啤酒、醺然艾爾、酒精度高達14%的波旁世濤,都是一定要嘗試的招牌。如果實在不知道點哪款,可以來一個釀酒師精選組合,六小杯足夠過嘴癮。







喝酒當然陪小食,蘋果木煙熏雞翅,賣相和口味都可以打高分,雞翅事先放進了鵝島自己的IPA中腌制,又放進招牌烤爐里烤制,IPA的濃郁酒花香氣隨著十足的煙熏味飄散出來,煞是誘人。







人均:200元


地址:茂名北路209號


電話:021-62190268



EZ5







EZ5創立於1991年,是至今已有26年的「高齡」音樂酒吧,最初在台北東區老店裡的10平米舞台,卻走出了樂壇的半壁江山,這裡也是許多音樂愛好者台灣旅遊的清單首選!







EZ5是Easy Life的簡稱,而5則是指舞台上的1位歌手和4位樂手。很多歌手都會主動要求登上這裡的舞台,因為只要來這裡唱過一回,就等於奠定了自己在Pub樂壇的地位。現在好聲音人氣歌手葉秉桓是上海店的常駐唱將,就連樂隊老師也都是業內的頂尖的「老法師」!







這裡的每一杯酒都是用在此駐唱過的歌手故事命名,有酒有故事,還有更多台灣地道的風味小食。




人均:250元


地址:茂名北路193弄4號2樓


電話:021-32200257



DUO SPORTS BAR







DUO SPORTS BAR是一家全新概念的Sports Bar。全新的空間概念、無間斷精彩賽事、Beer Pong遊戲、Slap Cup Games、電子飛鏢機遊戲等等,將會帶給你不一樣的樂趣體驗。







人均:100元



地址:茂名北路193弄16號三層


電話:021-61488218






一起去豐盛里探尋美食吧!




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