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實拍印度人把罐子掛樹上接「牛奶」喝,還把它做成大餅,這到底是什麼?

朋友去印度旅遊的時候,發現一個奇怪的現象,當地的農民很喜歡把一些罐子掛在大樹上,然後接樹上一種奶白色的液體喝,看起來很象牛奶。圖中的一個印度大叔正在往樹上爬。

爬到樹頂上之後,他把掛在樹上的這個罐子拿下來,掛在後腰上,然後再爬下來。

他手裡拎著的紅色罐子,就是他剛剛從樹上摘上來的。看起來是不是挺新奇的?

這種液體呈淡淡的白色,味道也很香,有點發甜,比十幾塊錢的飲料還要好喝。這個印度大叔很熱情,還讓朋友免費喝了很多,味道確實不錯,這邊的印度農村人,平時最喜歡喝這種東西了,非常清甜!堪比瓊漿玉液。

印度大叔從一排的大樹上拿了十幾個罐子下來,把這些罐子拿下來之後,把它們拿到附近的草坪上,然後還在地上生起了火。

火生好後,他把灌子里的液體倒在這種鍋里煮,煮開之後,上面漂浮上來很多白色的泡沫,雪白雪白的,就是圖中的這種。

然後在火上熬啊熬啊,熬的差不多了,還在裡面放了很多的咖喱粉、辣椒粉進去。放好之後,再用東西不停的攪動。

一直熬到它們呈一種黃色的粘稠的東西。再把這些粘稠的東西倒在罐子里。

地上再放上很多的大碗,蒙上一層白布,再把這種粘稠的液體倒在碗里。

倒好之後,經過一個多小時的冷卻。碗里的東西就變成了硬硬的「大餅」。

看看,挺神奇的吧?讓朋友一直很納悶的是,這到底是什麼東西呢?他英語又不好,資料也沒地方去查,有誰去過印度,或者知道這是一種什麼東西嗎?首先說一下,這不是椰汁哦,是從樹上接下來的一種液體。


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