膽固醇高多是飲食不當所導致，膽固醇高可以吃茄子嗎？

膽固醇高就是平時所說的富貴病，多是飲食不當所導致，在平時吃太多油膩或者脂肪多的食物，如果不及時改善膽固醇過高的癥狀，就會導致出現高血壓，心血管疾病等，影響健康，在平時要多注意調理飲食，膽固醇高的患者想吃茄子，現在來說能不能吃。

膽固醇高的人在平時應該多吃些可以降低膽固醇的食物，茄子是可以吃的，因為茄子可以幫助降低身體的膽固醇，其含有葫蘆巴鹼和膽鹼，患者吃了可以在小腸中和過多的膽固醇結合，排出體力，降低膽固醇，讓身體的血液循環正常，所以膽固醇高的人可以吃，而且高血脂，高血壓，冠心病的人也要多吃，都是對病情很好的。

茄子本身含有的營養價值也是很豐富的，很適合膽固醇高的人食用，有蛋白質，碳水化合物，維生素，還有鈣，磷，鐵等元素，都是可以滿足人體所需的，除了有降低膽固醇保護心血管的作用還有很多的功效，其含有的物質可以幫助抗癌防癌，尤其有治療胃癌的效果，而且吃茄子還能幫助延緩身體衰老的，也有清熱解毒的效果，對身體很好的。

膽固醇高的人在平時就要多注意飲食，要避免吃些過多膽固醇的食物，比如肥肉，海鮮，或者動物的肝臟等，都是要少吃的，多吃些不含膽固醇的食物，有堅果，還有新的是蔬菜水果，尤其是水果，水果含有的果膠多，可以幫助降低身體中的膽固醇。

通過上述所說的我們知道了膽固醇高是可以吃茄子的，茄子含有的物質可以幫助降低膽固醇的，很適合膽固醇高的人食用，而且茄子本身的營養價值高，吃了可以幫助身體補充營養，還可以幫助抗癌防癌，清熱解毒的，膽固醇高就要多吃些不含膽固醇的食物。

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