馬鈴薯栽培管理要點及病蟲害防治

目前，在種植生產中，影響馬鈴薯產量的主要因素除了品種退化外還有種植技術和病蟲害防治等管理方面的因素。下文有專家對此進行分析和探討，並提出了可行建議。

1 品種選擇

選種是馬鈴薯高產的一個重要環節, 而選用優良脫毒馬鈴薯品種是高產栽培的基礎。適宜品種應早熟、高產、穩產, 綜合抗病性較強, 品質較好, 既適合露地種植又可保護地栽培, 結薯集中, 薯塊大, 產量高, 商品性好。

2 整地

深耕可使土壤層疏鬆, 增加土壤的透氣能力, 防治土壤板結, 還可提升水的滲透性, 促進根系的呼吸以及營養成分的吸收。深耕的要求通常是在30厘米之內, 最少要達到25厘米, 在冬季耕作前, 與施肥相配合, 提高土壤的肥力。馬鈴薯使用壟栽, 可以提升地溫, 具有保溫的作用, 而且土壤的通透性強, 排水性能好, 塊根的生長條件得到滿足。

3 切塊催芽

種薯切塊種植, 能促進塊莖內外氧氣交換, 破除休眠, 提早發芽和出苗。但切塊時, 易通過切刀傳病, 引起爛種、缺苗或增加田間發病率, 加快品種退化。切塊一般以切成20-30克為宜。切塊時要縱切, 使每一個切塊都帶有頂端優勢的芽眼。切塊時要剔除病薯, 切塊的用具要嚴格消毒, 以防傳病。

催芽是馬鈴薯栽培中一個防病豐產的重要措施。播前催芽, 可以促進早熟, 提高產量。同時, 催芽過程中, 可淘汰病爛薯, 減少播種後田間病株率或缺苗斷條, 有利於全苗壯苗。

4 施肥

4.1 施肥原則

馬鈴薯是高產作物, 故對肥料要求很高, 沒有足夠的營養馬鈴薯就不能獲得高產, 根據馬鈴薯的需肥特點, 以基肥為主追肥為鋪, 以有機肥料為主, 無機肥料為輔的原則, 改變過去只施氮素化肥的做法, 做到配方施肥。

4.2 施肥技術

馬鈴薯高產田的土壤肥力標準為有機質1~2%, 全氮約0.4%, 水解氮約50毫克/千克, 全磷約0.1%, 速效磷20毫克/千克以上, 全鉀2%以上, 速效鉀120毫克/千克以上。鑒於馬鈴薯多數種在貧瘠的土壤上, 為了提高馬鈴薯的產量, 必須增施無污染的有機肥, 配合施用氮、磷、鉀化肥。在一般情況下, 每畝產鮮薯2000~2500千克的地塊, 基肥應施有機肥2000~3000千克, 過磷酸鈣50千克, 硫酸鉀20千克, 當土壤含水解氮少於40毫克/千克寸每畝增加尿素10千克, 在生長前期每畝迫施尿素10~13千克。

5 灌溉與排水

馬鈴薯的生長需求水分比較多, 平均3000千克畝產的馬鈴薯田塊, 需求水量為500毫升, 這個數據換算成體積, 大約是400立方米的水量, 可見水量需求之大, 在進行種植的時候就要注意中期的排澇以及前後期的灌溉。

6 播種

6.1 播期

春季馬鈴薯的播種在地溫平均在15攝氏度以上時即可播種, 若播種太早, 低溫達不到要求, 其種苗會受到凍害的影響。夏季馬鈴薯生長期比春馬鈴薯要短, 但是也需要早扦插, 太晚同樣會減產。

6.2 合理密植

在肥力條件較好的土地上種植中熟品種時, 0.067hm2種植密度應達到3800~4000株。在60寬壟種植時, 一壟種兩行.在35寬的窄壟種植時, 一壟種一行, 肥力稍差的旱地種植的中晚熟品種留苗密度可適當減少;在肥力較高、有灌水條件的地塊, 種植早熟品種時, 可適當增加種植密度。

6.3 栽秧方法

栽種的方法要隨著苗的長短來進行選擇, 長的苗使用船底型栽法, 短的苗就需要使用斜栽法, 一般入土5厘米左右。針對現在馬鈴薯莖線蟲病比較猖獗的情況, 可以使用10%天諾線凈可濕性粉劑2~3千克與土混合使用。

7 田間管理

7.1 前期

中耕除草:中耕要在秧苗返青後進行, 一般是兩次或三次, 特別是雨後進行中耕能夠讓土壤不板結。中耕的時候應該要注意, 封壟就不要進行中耕, 因為會對莖葉造成損壞, 降低產量, 這個時候可以進行除草。追肥:追肥一般使用速效氮, 配合磷肥、鉀肥來使用, 小苗要多施, 促進生長。及時澆水:馬鈴薯生長前期土壤濕度以田間持水量70%為宜, 持水量在60%以下時, 需進行灌水, 但須細水慢灌.水量不宣過大。

7.2 中後期

排水防澇:控制好土壤濕度, 當濕度超過田間持水量80%的時候就會影響其生長, 所以在多雨的時候, 就應該要適當的排水。提蔓不翻蔓, 保護莖葉:之所以要提蔓而不是翻蔓, 是因為提蔓不會對莖蔓造成損害, 薯蔓腋芽比較少, 就不會讓養分被分流, 這樣可以起到保護產量的作用。追肥:當生長後期的葉色落黃較快時, 要進行根外追肥, 每畝用0.4%磷酸二氫鉀或2%硫酸鉀溶液100千克噴霧, 7~10天1次, 連噴3次。

8 病蟲害防治

8.1 病害

(1) 晚疫病:晚疫病是馬鈴薯主要病害, 用25%阿米西達500~800倍液噴霧;克露、瑞毒霉1.5kg/hm2兌水3000倍噴霧, 每隔7~10天噴一次, 連噴5~6次。 (2) 病毒病:馬鈴薯病毒病是主要包括普通花葉病、黃斑花葉病、卷葉病、紫頂及皺縮花葉等。防治馬鈴薯病毒病主要是以預防為主, 如選用合格脫毒種薯和抗病品種, 改進栽培措施, 同時切斷傳染源, 藥劑防治蚜蟲等。 (3) 環腐病:選用抗病品種和建立無病留種田, 切刀消毒和藥劑浸種。切塊播種時, 切刀用高錳酸鉀濃度5ppm消毒, 播種前用75%敵克松可濕性粉劑處理種薯, 每100公斤種薯用藥粉0.28公斤, 加適量干土拌種, 苗期拔除病株。

8.2 蟲害

主要有金針蟲、蚜蟲、瓢蟲。分別用辛硫磷顆粒60~70kg、10%吡蟲啉每畝0.02kg或3%啶蟲咪0.015kg噴霧、50%敵敵畏乳油稀釋1000倍液噴霧來防治

9 收穫

以地溫作為收穫的標準, 當穩定在15攝氏度的時候, 塊莖就不會在增長了, 所以, 這個時間是最佳時間, 可是需要注意應該提前, 在18攝氏度的時候就進行收穫, 在12攝氏度前完成收穫。收穫的時候, 要輕, 盡量不增加轉運次數, 防止破皮。

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