巧用這些工具放菜板 方便又不生霉

由於食材的不同，通常我們不會只準備一塊菜板，普通的櫥櫃設計一般只設計了一塊菜板的位置。菜板平放太占空間，還容易弄髒；豎放掛鉤如果沒有支撐的話又容易滑倒。而且菜板清洗後必須要晾乾才行，否則容易生霉。

1、用吸盤式掛鉤把菜板掛在水槽上方

2、運用「L」形掛鉤，把菜板掛在櫥櫃的把手或牆面上或水槽上方，既可瀝水，又方便使用。

3、把文件欄洗乾淨，也可以用來收納菜板。

4、盤子架也是很好的菜板收納工具。

其它好用的收納工具

1、壁掛式支架：是主要設置在廚房牆壁上，可用來收納調料瓶的鋼架。雖然是壁掛式的設計，但是也可以放在料理台上使用。位置設計合適了，這個小物件還可以用來單獨收納鍋、托盤及菜板等物品。

2、毛巾架：在牆面裝上毛巾架就可以收納菜板。這種方法既節省空間，又能通風，令砧板保持乾燥。

3、鐵絲網：藉助掛鉤可以很輕鬆地將菜板掛上。

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