生活中幾大危害健康的食物，可能都是你喜歡吃的！

隨著人們生活水平和醫療水平的不斷提高，癌症的發病率和死亡率卻一直居高不下，雖然目前的國際醫療水平已經相當高，先不說昂貴的治療費用，很多癌症對於我們來說是致命的，無解的。那麼如何讓我們遠離癌症呢？其實發生很大程度上是因為你的飲食不正確，吃不對就很容易導致癌症。那麼話說回來，日常幾大類危害健康的食物你知道都有哪些嗎？下面給大家說說生活中常見的幾類。

燒烤類食品，烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。高溫油炸的烹飪方式不僅會破壞食物原有的營養，而且會讓食物產生苯並芘等化學致癌物。此類食品含大量「三苯四丙吡」（三大致癌物質之首）1隻烤雞腿＝60支煙毒性，導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。所以大家偶爾吃一吃還是可以的，不能多食，也是我們特別要提醒大家遠離的食物類別。事實證明腌制食品、燒烤類食品是很容易導致癌症的發生，所以我們在平時要少吃腌制食物，燒烤食品，最好不吃，除此之外還有發霉食物同樣對健康危害很大。

油炸類的食物，例如炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等。這些油炸類食物熱量很高，一個炸雞腿漢堡熱量大約為500kacl，如果再加上一杯可樂，一對雞翅大約為1000kcal。而正常成年女性輕體力活動者每日所需熱量為2100kcal，男性為2400kcal。一頓雞腿套餐就佔了總能量的一半左右。那我們的早餐和晚餐要怎樣吃呢？另外，「油炸食品」的危害勝於香煙和毒品，它是含有苯並芘、亞硝胺和丙烯醯胺三大致癌物的垃圾食品。據世界衛生組織歷時3年的研究結果顯示，吃油炸食品等同吸煙的毒性。更有研究表明，1個油炸雞腿等同於60支香煙的毒性。而常吃油炸食物的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃油炸食品的女性高出2倍。可見油炸類食品對身體的危害。

轉基食品，轉基因作物迅速增長，以驚人的速度進入食品行業。現在超過90%的玉米和大豆是轉基因的。這種現象引起了許多爭論，在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因，這種基因會產生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質。在一次實驗室研究中，一種蝴蝶的幼蟲在吃了含桿菌基因的馬利筋屬植物的花粉之後，產生了死亡或不正常發育的現象，這引起了生態學家們的另一種擔心，那些不在改良範圍之內的其它物種有可能成為改良物種的受害者。有一部分專家認為，在目前還缺乏足夠的測試前，轉基因食物就被添加到成千上萬種食品中上市銷售。換句話說，就是種植者和食品行業的生產商，都不了解這些轉基因食物對人體健康的長期效應。因此，轉基因食品的毒性和安全隱患問題一直備受爭議。

豬肝,豬肝中含有非常豐富的營養所以很多人喜歡吃，但是有的朋友卻因為豬肝的營養多天天吃，這是錯誤的做法!適當的補充身體營養這是好事，如大量食用豬肝，會因體內維生素A含量過多，造成無法由腎臟排泄而出現中毒現象，引起食物中毒。1公斤豬肝含有膽固醇達400毫克以上，多吃會導致動脈硬化。關於豬肝的知識點你是否知道該如何吃豬肝了呢?不僅僅是吃豬肝，很多有營養的東西大家最好是按照自己身體情況進補，千萬不要補充過量而傷害自己的身體。

檳榔，檳榔嚼多了，會刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙間乳頭的壓迫而發炎，也由於用力嚼食，對牙周膜造成傷害，使得牙根周圍發炎、浮 腫、疼痛。 另方面由於石灰質和檳榔殘渣的堆積，才結石越結越厚實， 使得牙齦受損、紅腫、化膿、牙根外露等而產生牙周病變，終至牙齒一 顆顆脫落或不得不拔除。檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰，影響觀瞻，且損害味覺神經與唾液分泌，妨礙消化機能，檳榔渣刺激胃壁，導致胃黏膜發炎甚至穿孔，影響營養吸收，造成營養不良。過量檳榔鹼引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥。如系內服引起者可用過錳酸鉀溶液洗胃，並注射阿托品。

這些食物成分，都隱患著不可估量的致癌元素，長期攝入這的食物，就會讓身體種了一顆的種子。也許之前你沒有看清這些有害物質的真面目。那麼從現在起遠離這樣美味，遠離這些致癌微生物對身體的侵蝕。

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