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茶文化與紫砂文化

品茶是我國民間自古而來的雅事,中唐以來,它已在日常生活「柴米油鹽醬醋茶」中佔有一席之地,並演成格調高雅的茶文化。

品茶需要茶具。起於宋興於明的紫砂壺逐漸受人青睞。紫砂壺原產宜興,屬陶,比之瓷器,更具古風。它不假釉飾,沒有彩繪,以手工捏制燒成,造型別緻、古樸典雅是其藝術特色,而且具有良好的保味功能,適宜泡茶,香味醇郁。

紫砂壺作為一種富有藝術性的手工製品,蘊含一種情趣,其靈魂可以說是文人趣味。宋代詩人蘇軾住在宜興時,就喜愛一種提梁式砂壺,即「東坡壺」。至明代,出現了供春壺,供春原是文人吳頤山的書僮,多年侍讀,受到文人習氣的濡染,刨制出造型新穎、勝似金玉的「供著壺」。時大彬則改前代的大壺為精緻的小壺「干奇百狀信手出」,風範一變。這也是與大彬遊歷婁東時,多與陳眉多、王世貞等文人名士交流有很大關係。清代名手楊彭年,乾脆與文人陳曼生合作,由陳設計式樣,楊來捏制,再由陳於壺身刻制書畫,最終入窯燒製成壺。難怪後世將楊彭年所制壺稱為「曼生壺」.此後,不少書畫名家都有親鐫書畫的壺器。

紫砂壺是與其他藝術相融合的,詩、書、畫、印常常作為壺的畫面構成因素;松、梅、竹、石,常常成為壺的基本造型。如今有人將壺製成「變型金鋼」、「錢櫃皮箱」及其他「新潮」模樣,只能算是惡俗,不是什麼「創新」。至於有些人一味摹占,卻又偷工減料,才藝更遜前人,其壺只能置於地攤叫賣。

吳雲根段泥竹節提梁壺

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