狗澆尿、蒼蠅頭……你碰到過哪些因為名字太奇葩而被錯過的美食？

今天，辦公室一位來自四川的同事傲嬌的說自己家鄉的小吃天下無敵。嘖嘖嘖，忍不住為她的自信叫好。

好吃，那才哪兒到哪啊，要名字說出來的瞬間透出一種與眾不同才是真的傲視天下。

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說起來，總有些美食，因為名字太過奇葩讓人望而卻步。今天就小拉我就帶大家看看那些你可能會錯過的美食。

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壹|西北扛霸系列

起名不要太隨便

1、狗澆尿

說起來一點也不誇張，小拉我在青海4年期間，刷新了對食物命名的認識，怎麼會有人起名這麼隨便的！

在青海吃遍各種美味的我，有一種食物「狗澆尿」，是的，你沒聽錯「狗澆尿」，因為它的奇葩名字我整整四年沒敢吃過，臨近畢業才嘗試，哎呦喂！簡直人間美味好嗎？

「狗澆尿」是一種餅類食物，薄薄一層的餅上撒上香豆粉，花椒粉，食鹽等調味料，金黃的餅入口香豆粉的香氣和麵粉的香氣在口腔里回蕩。

說起狗澆尿這個名字的由來也是質樸到感人，烙餅的時候用尖咀油壺盤旋式澆油其上，和狗狗撒尿很像因此得名。因為這個名字太過大俗大雅，作為青海的名吃，沒有嘗試的慾望所以曾經被改名叫「青海甘藍餅」。

2、炮仗

是的，還是青海的食物，因為氣候各種原因，青海人民酷愛麵食。這個炮仗面真是霸氣外漏的名字，一度讓我不敢相信我竟然吃了炮仗。

炮仗面其實就是把面弄成一小段一小段的，摻雜著粉條。用西紅柿小西葫肉沫熗鍋做鹵，湯汁酸酸香香，麵條筋道好咀嚼。

3、地皮菜

不得不感慨，大美青海，就連食物都是與眾不同，讓人難忘。青海當地的冷盤菜單里經常出現「涼拌地皮菜」主食里會有「地皮菜包子」。名字這麼難聽想來一定不怎麼好吃啊，但事實是，好吃到流淚！

地皮菜也被叫做地木耳。但是他的口感和木耳並不像，反而和藻類口感相似，滑滑嫩嫩。

貳|京城招牌

北京小吃不一般

羊蠍子

火鍋一直是我的最愛沒有之一，每每有小夥伴來京，先來一頓涮羊肉。

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如果是秋冬之際，那麼一定就再來一頓羊蠍子。而南方朋友一通抗拒，「什麼？！蠍子，還是羊身上的？使不得使不得。」

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羊蠍子並不是蠍子啊！是羊脊骨，因為形狀像蠍子才被稱為羊蠍子了。尤其是靠近羊尾的位置，肉更為鮮嫩。可再也不要認為羊蠍子是蠍子了~

叄|寶島震撼

台灣不都是小清新

蒼蠅頭

台灣的小吃在我印象中總是很誘惑的，名字也如同台灣女生的嗓音甜甜嗲嗲的。直到遇到這道蒼蠅頭，我震驚了，根本不敢想像的。

蒼蠅頭聽起來嚇人，原材料可是很小清新的。蒜苗，牛肉，豆豉，干紅椒切成丁狀，然後爆炒。這道菜就被叫成了「蒼蠅頭」。味道稱不上美味，但是是下飯神奇。

肆|英倫不紳士

英倫美食的代言

威爾士兔子

英國這個國家的感覺很紳士，飲食迷之難吃。我的一個朋友腐國留學3年，吃遍了各種食物。唯獨一道「威爾士兔子」遲遲不敢吃。

因為她屬兔，從來沒吃過兔子，終於在要結束留學生涯時，覺得把第一次獻給腐國。心驚膽戰的等著菜上來，她簡直想拍桌子走人！兔子呢！！！

其實就是吐司+秘制醬料，可是一片吐司，能挽救大英帝國的美食顏面，朋友告訴我出奇的好吃。

而名字由來傳說是這樣的：當年威爾士農民的生活，那叫一個慘啊，當地貴族對他們很暴虐，不允許他們在貴族的土地上捕獵野兔。披星戴月的農民們勞作很辛苦，想吃兔肉又不能，只能把乾酪融化了，代替兔肉解饞。

我信了你的邪！

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你還吃過哪些名字奇葩的美食~歡迎留言告訴我們~

文|艾小拉

圖|圖片源自網路侵

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