用酸奶做成的餅，只要5分鐘，和孩子愛吃的銅鑼燒一模一樣！

小孩子對於早餐很挑剔，平常的包子和饅頭都不願意吃。麵包店的甜品和銅鑼燒是小孩的最愛，但是真的太貴了。

網上看到一個食譜，用酸奶可以做成銅鑼燒的模樣。試著在家做了一次，孩子一口一個吃的很開心。在網上買點紅豆沙餡，吃起來和銅鑼燒真的很像。

麵粉、雞蛋、酸奶、白糖混合在一起，比例自己琢磨，沒有固定的量。

攪拌成這種麵糊糊狀態就可以了。用蓋子蓋住靜置15分鐘，讓發酵一下。

用平底鍋或者不粘鍋，倒一點點的油，均勻的用勺子舀上面糊糊倒在鍋中。

等上1-2分鐘，翻個面再等2分鐘就可以吃了。記得一定要用中火或者小火，不然很容易變焦。如果喜歡蓬鬆軟軟的酸奶餅，麵糊糊裡面可以加一點泡打粉。

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