白家食品帶你回味兒時的味道

今天的【企業風采】

讓我們走進成都的

本土品牌企業——白家食品

看看18年的艱辛打拚和不懈改良

只為尋找兒時記憶中的味道

而不斷努力初心不變的企業

是如何做大做強

如何擁抱未來的？

龍泉工廠整體照

轉型升級

做順應時代的白家食品

在產品、技術和創新「三駕馬車」的驅動下，四川白家食品產業有限公司（以下簡稱「白家食品」）目前已擁有方便粉絲、方便米線、非油炸速食麵、全料挂面、方便自熱火鍋、方便自熱米飯、川味複合調味料七大產品系列，四百多個單品，分別隸屬於「白家陳記」、「阿寬」和「川香廚房」三大品牌。

目前，公司旗下全資擁有三個生產基地，擁有省級技術中心一個，各類發明專利、實用新型專利等自主知識產權數十項，並在獨立研發的基礎上與川內、國內各大專院校和專業研究機構建立了廣泛的合作關係，不斷提升產品的技術含量，不斷為消費者創造新的價值。

生產線照

公司每年向市場投放自主研發的新產品近百個，公司產品連續兩年被中國食品科學技術協會評選為中國速食麵十大創新產品，贏得了各級客戶和消費者的高度認同和熱烈追捧。公司產品暢銷全國31個省、自治區和直轄市，並出口包括美國、加拿大等在內的二十多個國家和地區，成為四川食品企業走向全國和世界的一張靚麗的名片和國內新一代方便食品企業的優秀代表！

憂患意識和進擊之心推動革新

2017年，白家食品交出了一份亮眼的成績單——銷售和利潤依然持續兩位數的增長。緣何白家食品在行業整體下滑的環境下能始終保持著健康快速的發展勢頭？

一是得益於產品戰略方向轉型，二是得益於擁抱互聯網的決心。白家食品抓住互聯網熱潮的機遇，重新作出了戰略調整——在創新上下功夫，進入速食麵等主食領域，同時從產品、品牌、營銷團隊、管理機制及管理方式等方面順應互聯網趨勢做出全面改革。

粉絲跨界開拓新品類

白家食品所做的就是

滿足不同消費群體的個性化需求

將產品的價值感發揮到極致

只有這樣才能得到消費者青睞

2015年，白家食品推出首款麵食產品——「阿寬」四川鋪蓋面，這一年銷售收入達到5000萬；

同年九月，「阿寬」番茄酸湯鋪蓋面榮獲「2015年度方便食品行業創新獎」。

「阿寬」紅油麵皮——僅用時短短2個月，就以堪稱「霸屏」的方式，在全球範圍內的主流社交媒體上飛速傳播，一躍成為世界範圍內炙手可熱的「網紅」新貴。

多措並舉全方位擁抱互聯網

近年來，隨著我國經濟迅速增長、互聯網日趨發達和消費群體年輕化的發展，白家食品根據企業產品和消費市場環境的變化，運用大數據分析，洞察消費者的需求變化，精準鎖定目標消費人群。在品牌傳播上，白家食品施行整體規劃戰略，選取重點區域重點傳播，並充分利用互聯網和新媒體，縮小企業與消費者的距離。

對於未來，白家食品一方面將繼續鞏固提升在方便粉絲行業的領導地位，通過產品、營銷、推廣創新提高方便粉絲的認知度和市場份額，繼續保持方便粉絲第一品牌的市場地位；另一方面公司將全力進入速食麵市場，力爭成為國內發展最快的做健康速食麵的企業。

多維度護航食品安全

白家食品一直以來都高度重視食品安全問題，將其視為企業安身立命的根本，並以「零容忍」的態度面對食品安全問題。

對於白家食品而言，白家期望的不只是做一款產品，而是希望開創一個健康的產業。希望通過企業的不斷努力，逐步擴大非油炸速食麵的市場佔比，逐步擴大市場份額，為全民的膳食健康、食品安全做出貢獻。

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