喝酒能降血脂？血脂高怎麼辦？你需要知道的有關血脂的知識

最新 03-23

在講高血脂之前，大家要先明白高脂血的概念。高脂血就是指血清中的總膽固醇（TC）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-ch）、三醯甘油（即甘油三酯，TG）其中的一種或是幾種數值的升高，或同時伴有高密度脂蛋白膽固醇（HDL-ch）的降低。

有好些人對低密度脂蛋白與高密度脂蛋白分辨不清且存在誤解。這兩種蛋白都是載體蛋白，可以與血液中的脂類結合。但是它們的作用卻大不一樣。簡單的說，低密度脂蛋白是「壞蛋白」，它把脂類從肝臟帶到血液中，所以當「壞蛋白」增高的話，會引起血液中的膽固醇和三醯甘油的增高，形成高脂血症。而高密度脂蛋白是「好蛋白」，它可以把酯類從全身各處帶回肝臟分解，從而使血脂降低。

從生理作用上來說，低密度脂蛋白對心腦血管有危害，而高密度脂蛋白對心腦血管有保護作用。而且有些研究證實，少量飲酒可以促使肝臟合成高密度脂蛋白增加，所以流傳著「紅葡萄酒可以保護心臟」這一說法。但並不推薦血脂高的人選擇用飲酒作為治療手段，因為酒精引起高密度脂蛋白升高的同時也會使三醯甘油水平升高，飲酒降脂的作用非常有限。

如果高血脂患者合併高血壓或是糖尿病等其他基礎疾病，那麼就更不能飲酒。酒精不僅對疾病有影響，還會與多種藥物發生反應，會導致更多的藥物風險。

現在很多人對高血脂的警惕性都不足，因為在單純性血脂增高的時候，人往往感受不到任何癥狀，而過高的血脂就會悄悄的沉積在血管壁上形成動脈粥樣硬化斑塊。當人們有所察覺的時候，往往是斑塊增多、增大到阻塞血管，或是破裂形成血栓，引起器官的缺血、壞死。如在肝臟會引起脂肪肝，損傷肝功能；在心臟可引冠心病、心絞痛甚至心肌梗死；在大腦則引起缺血性腦卒中及痴呆；在四肢則引起疼痛和跛行。

很多人會認為自己不胖，又愛運動，血脂肯定不會高。其實這個觀點並不完全正確，只是愛運動的人發生高血脂的概率要小一些。實際上在體檢時總會發現有些瘦人比胖人的血脂更高，這是因為高血脂實際上的病因是代謝異常所致。代謝正常的人可以將血中多餘的脂類轉化為脂肪儲存在身上，而代謝異常的人，血中的脂類不能轉化為自身的脂肪，導致血脂升高。所以建議有高血脂家族史、高血壓或有冠心病、腦卒中、糖尿病、腎臟疾病者，以及40歲以上的人，最好每年檢查1次血脂。