廣泛流傳的間歇性禁食真的能減重嗎？
減肥的時候，絕大多數人首先想到的是節食。而最近又有一個新詞開始流行於減肥圈——間歇性禁食。
間歇性禁食，這兩年在減肥圈，可謂是炒得熱熱鬧鬧了；尤其是之前BBC的一篇《進食、斷食與長壽》，更是把它捧的火熱。
間歇性禁食，是什麼？
間歇性禁食：其實並不是一個新概念，推溯到18世紀初的歐洲，就曾將禁食療法作為一種治療手段，不同宗教也都有「辟穀」「齋月」之類採用間歇性禁食的教規。
簡單講，字面上的意思，間歇性禁食，就是指在一定時間內不進食，其他時間則正常吃的飲食方式。
不過這種完全不吃的禁食，不會持續太久，一般也就間隔8-24小時左右；
另外還有一種在稍長時間裡（一周左右）保持超低卡（基礎代謝2000大卡/天，只吃300大卡這種）的熱量攝入，也可以看作是間歇性禁食。
需要注意的是，間歇性禁食和節食，還是有很大不同的：
節食 vs 間歇性禁食：
間歇性禁食：是指短時間（一般<24小時）不吃或極度少吃，其他時段正常吃；
節食：一般是指中長期時間內（>1周），每天攝入少於自己基礎代謝的熱量；
當然，對於大多數朋友來說，最為關心的，估計還是間歇性禁食，到底能不能減肥了。
間歇性禁食，能瘦嗎？
「好」消息是：進行間歇性禁食的人，在禁食結束後，體重大多數都有下降哦。
至於原因其實很簡單：禁食期間什麼都不吃，即使你非進食期正常吃，整體熱量還是會大減嘛。
這就和節食雖然註定反彈，但初期怎麼著都能掉幾斤是一個道理哦……
愛美之心人皆有之，但倘若盲目禁食，這樣的減肥後果到底是什麼？
Jeremy Gillitzer，是來自美國的模特，擁有著健美胸肌的完美身材，年少時卻是一名小胖墩。
這是他健身減肥的動機，雖然他曾經做了幾年的肌肉男。
但此後幾年，為了保持身材，他能兩天不吃飯，只吃蘋果，雖然體重直線下降，但身體健康卻令人堪憂。
體重從之前完美的80kg，下降到59kg，一直到他去世時，僅僅只有39kg。
97年的亞洲小姐冠軍韓君婷，僅僅因為被人說臀部太大開始瘋狂的減肥。
她不僅不吃飯，而且吃了很多排油丸，減肥藥，導致神經中樞受到影響，瘦成了紙片人！
都說掌握不了身材，就掌握不了人生，與其這樣，還不如做個健康的微胖人士了。
間歇性禁食的其它影響
另外，在其他相關研究中，也有數據表明：雖然間歇性禁食可以在短時間內讓體重和身體血糖水平有所降低；
但是甘油三酯和低密度膽固醇卻有所上升……這綜合來看，也不是什麼好事兒吧。
間歇性禁食對相關指標的影響
而且還有科學家表示，長期間歇性禁食還可能影響機體的免疫系統，不過是往不太好的方向影響。
話說，即使是一開始說禁食好的BBC紀錄片，最後也明確說了，「間歇性禁食是否對所有人有效，還有待研究，長期效果也有待研究」哦！
所以減肥還是得以健康為代價，科學的去飲食，去減肥，不要想一蹴而就，希望每個減肥者都能照顧好自己的身體，不再盲目。
