減肥技巧大全，一定要收藏！

很多人認為，只要節食就能減肥，其實不然。因為食物中所含的熱量不同，吃得多不一定攝入的熱量就多，吃得少不一定攝入的熱量就少。這就提示我們，減肥者在選擇食物時，只要進食體積大、熱量低的食物，就可以既飽腹又不長胖。下面我們來看看飲食瘦身的一些小常識！

一、減肥的七大飲食誤區

1.吃得越少越能減肥

攝入的食物量要滿足人體所需，不能隨意減少，能量不足會導致低血糖，嚴重會引起大腦細胞損害。如果通過節食來減肥，導致身體機能下降，大腦細胞損害，得不償失。

人體對能量的需求因年齡、性別、環境溫度及體力活動水平等原因而不同。

2.粗糧蔬菜不需限制

粗糧、蔬菜水果中富含膳食纖維，膳食纖維有增加糞便體積、軟化糞便，降低血中膽固醇，降低餐後血糖等作用，因此可以防治便秘、心腦血管疾病及糖尿病，有益於腸道健康。但是如果攝入過多，加重胃腸負擔，同時會影響鈣、鐵等營養素的吸收.

粗糧也屬於碳水化合物，也可以提供能量。建議減肥人士每天攝入的纖維不少於30克.

3.單吃蔬菜水果更減肥

水果蔬菜中富含維生素、礦物質，還有碳水 化合物，但缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。

4.吃辛辣食物瘦身

大蒜、生薑、胡椒、辣椒等辛辣刺激的食物在中醫中都可以用來治療感冒，起解表散熱發汗作用，是充分溫熱身體，促進血液循環，達到治療效果，但是與此同時，它們也會促進食慾，讓人在享受美味的同時攝入過多的能量，從而引起肥胖。

5.甜味劑有助於減肥

很多人都知道吃糖（碳水化合物）容易發胖，容易得糖尿病，所以認為用甜味劑來代替糖就可以幫助減肥。但研究表明，有些甜味劑(尤其是糖精)給人體帶來的危害更大。

我們的教育讓我們對糖的認識有偏見：中國人均糖的攝入量在世界範圍是比較低的，荷蘭131克，英國100克，美國91克，中國19克。

6.吃薯類容易發胖

薯類含有澱粉，但是它們的含水量達70%以上，澱粉含量不過20%—25%，另外薯類還含有能夠產生飽脹感的膳食纖維、所以用它來代替主食不但不容易發胖，還有減肥的效果。

100克馬鈴薯提供的熱量與25克穀類相當，可以互換。

7.素淡食物才能減肥

素食確實有很多好處，如節約能源、利於環境保護；預防「富貴病」「現代病」；可以使人性情變得平和等，但因長期的全素食會導致蛋白、脂肪及B族溶維生素、VA及礦物質攝入不足，導致一些相關疾病的發生和加劇所以營養學家不提倡減肥的朋友全素食，合理的飲食習慣配合適量的運動就會有非常好的效果。

二、食療減肥方法

1、少吃脂肪類食物

專家指出，每1克脂肪合9千卡熱量。要減肥不必少吃東西，可以以新鮮的蔬菜、水果、穀物代替每日所食用的含脂肪的食物。

2、多吃流食

若每天有一餐只食用流食或飲料，則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養。在醫生指導下，甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養素和蛋白質，並要保證一日三餐。

3、走路減肥

堅持每周5天，每天1次，每次在45分鐘內走5公里的路程，這樣做可在6個月內減去10磅體重。若在45分鐘內走6.5公里，則體重下降得更快。心血管醫生指出：採用這種減肥方法可能會增加食慾。因此，散步之前或之後，可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果，多喝水，以補充因出汗減少的體內水分。

4、降低熱量攝取與散步結合

要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。以蘇打水代替可口可樂，每天可少攝取150千卡的熱量。若再加上每周5次，每次45分鐘的5公里散步，則可在3個月內減少10磅體重。如果降低的熱量再多一些，仍保持上述的散步，則可在7個星期內減少10磅體重。

5、固定鍛煉

每周進行3—5次固定鍛煉，是減少體內脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。

跑步：每周5次，每次45分鐘，每分鐘170米的速度，可在3個月內減少10磅;

跳舞：每周6次，每次1小時，可在4個月內減少10磅;

游泳：每周4小時，可在4個月內減少10磅;

騎自行車：每周4次，每次1小時，每小時15公里的速度，可在5個月內減少10磅。

如果以前沒有進行過固定的鍛煉，開始時要少做一些，以防傷害身體。運動量過大，會增加食量，這樣也達不到減肥的目的。

6、力量訓練

力量訓練能增強肌肉。肌肉越多，新陳代謝就越快。每周進行3次45分鐘的舉重鍛煉，可在10個月內減少10磅體重。為避免弄傷身體，應請教練幫助選擇適當的重量和制訂適宜的鍛煉計劃。鍛煉前後要做伸展運動，以保持身體的靈活性，舉重的重量和次數可逐步增加。

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