早餐要積極＃之三明治

留學多年，廚藝從白菜都煮不熟的小白到如今中西美食貫通的偽大神，實屬不易，感慨萬千

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茶酒伴

 算雲煙

謝春花 

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在廚藝小白階段，做飯經常鬧烏龍，每次做完只要熟了能吃就算成功了，就可以歡天喜地的慶祝了。曾經的我不知道菜杆子菜葉需要分開炒，因為它們軟硬度不同。曾經的我不知道生麵餃子需要點水，要不然怎麼煮都煮不熟。曾經的我不知道麵粉需要發酵，蒸出來的饅頭跟石頭一樣硬。

因此，大部分時間只能吃外賣，在吃了無數頓速凍食品及快餐之後，我這顆吃貨的心復活了，在學習的空檔時間開始磨鍊廚藝，終究練到如今爐火純青的境界（自誇打臉啪啪啪）。

然而，我還是挺懷念當時吃快餐的日子，無憂無慮的讀書時光，藍天白雲，微風吹拂，手上抱著厚厚的原文教科書，路過拐角處的三明治快餐店，店裡飄散出陣陣烤麵包烤乳酪的香甜，濃濃的咖啡香。點上一杯咖啡一份三明治，邊走邊吃，開始一天的學生生活。

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今日的早餐就來複刻那簡單美味營養豐富的三明治吧

#早餐要積極# 之 三明治

主食：三明治（吐司+雞蛋+火腿+芝士），水果：蘋果，飲料：咖啡??+牛奶

用時：15分鐘

時間搭配：三明治（10分鐘），咖啡及牛奶：（2分鐘），水果（2分鐘）

三明治具體操作：

1、吐司沿邊切開成一個方框，把中間的麵包片取出來，但邊框不斷

2、平底鍋小火加黃油，放入吐司邊框，倒入一顆雞蛋液、火腿及芝士

3、不需等上面的食材全熟，立即蓋上白吐司，輕輕壓一壓，翻面再煎30秒，出鍋

全程小火慢煎，用平底不粘鍋比較容易成功

#孕期碎碎念# 之 momo讀詩時間

小鳥在天空消失的日子

谷川俊太郎

野獸在森林消失的日子

森林寂靜無語，屏住呼吸

野獸在森林消失的日子

人還在繼續鋪路

魚在大海消失的日子

大海洶湧的波濤是枉然的呻吟

魚在大海消失的日子

人還在繼續修建港口

孩子在大街上消失的日子

大街變得更加熱鬧

孩子在大街上消失的日子

人還在建造公園

自己在人群中消失的日子

人彼此變得十分相似

自己在人群中消失的日子

人還在繼續相信未來

小鳥在天空消失的日子

天空靜靜地涌淌淚水

小鳥在天空消失的日子

人還在無知地繼續歌唱

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