為何養了一年的壺還是沒有什麼變化？

紫砂壺經久泡養，壺在茶的浸潤下會日漸溫潤形成包漿，這個過程我們稱之為「養壺」

泡養對比

一把好壺可能用個十幾次就有變化了，但是有的壺友甚至泡養了一年都沒有包漿，這其中到底是什麼原因呢？

今天，我們就來聊聊養壺這件事。

決定紫砂壺是否易泡養，有兩個根本的因素：「泥料」和「明針功夫」

泥料

一把紫砂壺，泥料是根本，工藝再好，沒有好泥料也是空中樓閣，是經不起推敲的。

本山綠油性斷面

我們常說紫砂泥料，都會說「本山、原礦」這樣的前綴，本山、原礦即是指黃龍山，比起長興、安徽等地的外山泥料，黃龍山原礦的紫砂泥更易泡養。

原礦底槽清

本山料大部分都是鱗片狀沉積礦，含有有機物，且有油性更佳；外地礦料很多是粉質狀或石塊狀，絕大部分無油性。

這也就決定了你的紫砂壺的泡養，若是很久都未變化，可能是外山料，而非原礦紫砂。

明針

明針是紫砂製作的一個工具，用來在成型生坯表面進行刮壓處理，因材質多為牛角，所以俗稱「牛角片」

明針

明針，不僅僅是把紫砂壺表面壓平刮整，也會使較細的顆粒（俗稱漿）溢上表面。

同樣的窯溫，明針工藝到位的紫砂壺燒結的程度就高，燒結到位，不僅顏色周正，而且坯體強度高(不易破碎)，紫砂透氣不透水的特性也才能充分展現出來。

一把壺明針光幾遍和十幾二十遍完全是兩個不同概念，同種泥料下，明針功夫更多更好的，也更易包漿。

而更誇張的泡養一年都沒有變化，更多的可能是其泥料或者工藝有問題：

1. 本身是灌漿壺、手拉壺

這兩種是極細的泥漿，加入了水玻璃，嚴格意義上失去了紫砂的透氣性，因此就算泡養也是變化不大的。

手拉壺

2. 進行過度的拋光

紫砂壺燒成出窯是什麼樣就是什麼樣，但是有的商家為了光亮美觀進行過度的拋光，這類的紫砂壺也是泡養變化不會大的。

拋光工藝處理

壺的外表與內力，在醞釀時間光澤的過程中，即是壺的外養與內養的過程。只有內外兼修，才能養出好壺。

紫砂壺外養，就是要勤泡茶、勤擦拭，以茶湯滋養砂壺。

趁熱澆茶湯洗壺，任壺體表面吸收。此時壺的溫度較高，壺壁上的細孔會略微擴張，為防止茶跡的積存，用棉質細布輕輕擦拭茶壺，讓茶油順熱吸附於壺壁之中，久而久之，壺壁就逐漸生輝了。

紫砂壺內養，關鍵是一壺不事二茶。當然，新手可以不用講究這個，因為需要試喝很多不同種類的茶，一壺一茶實在很難做到。

為何一壺不事二茶，因為紫砂壺有特殊的氣孔結構，善於吸收茶湯，一壺專侍一茶，沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味，不會相互混雜，保持獨特的個性，這樣養出來的壺品性會更高雅。

要及時清理茶渣，一是茶渣悶在壺裡易有酸餿異味，有害於壺；二是，紫砂壺吸附熱香茶味之質，殘渣剩味無益於壺。

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