揭秘!西紅柿吃不齣兒時的味道?因為你吃的是「孫子輩」的西紅柿!
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」切! 西紅柿+普羅旺斯?你咋不給趙四+尼古拉斯呢?這不跟洋火兒一樣崇洋媚外嗎?」
」淡定!夥計,淡定,聽貝貝講完再拍磚!」
大家很多時候都說過,現在的西紅柿,黃瓜,甜瓜 吃不出小時候的味道了。
那麼,
到底是小時候的情懷提升了當時水果蔬菜的味道?
還是現在的環境真讓水果蔬菜味道真的變差了?
為撒?
貝貝經過百度,維基,知乎,買書,找農大教授諮詢,有結果了!
農作物品種退化,在蘋果,西紅柿,黃瓜等農作物中廣泛存在。這類農作物優化品種的通用手法是嫁接,但是經過嫁接的品種在延續幾代之後優良基因越來越差。就跟人一樣,沒管家族的話,兒子不如老子,孫子不如兒子,一代更比一代丑,咋整?(優生優育不就好了)
農作物為了產量整唄!
地有多大產,就敢多大整
但是,結果就是一代比一代難吃
在生產中使用過多化肥、農藥和催熟劑。由於現代化農業在市場機制的推動下,培育西紅柿品種的主要目標是抗病力強、產量高、耐儲存等,而這些品種的西紅柿一代一代種植,慢慢就沒有了西紅柿的味道,那天小夥伴要是吃到一個紅比辣椒,味如白水的西紅柿別驚訝,默默接受就好了。
綜上所述,西紅柿的品種優良性選擇才是讓它回歸味蕾的靠譜辦法。
找到了關鍵點,城北一起拼全軍出擊!哦,不好意思 王者農藥後遺症。既然是品種不好的原因,那麼就去尋找優良的品種,跑了多少公里沒算,看了多少家貨記不住,吃了多少種西紅柿也忘了。反正結果就是,終於找到一家靠譜的。
對了,插播一條,優質的普羅旺斯西紅柿品種是從荷蘭引進國內的,真心沒敢和國內品種嫁接。怕娃丑!
再來幾張實拍照片
每個又大又圓,好看的不成樣子了
自然熟透的紅色還飽滿多汁,口水都要流下來了
真空包裝袋包裝,從10樓扔下去都沒事。完美保護西紅柿每一寸肌膚
貝貝寫到這口水都流了一地
想不想馬上來一個嘗嘗小時候的味道?
西紅柿最出名的一道菜就是「關公戰秦瓊」就是俗稱的西紅柿炒雞蛋了。但老是吃總會吃膩的。貝貝還為庄親們準備了一個雲南特產,紫皮土豆。兩個一起炒會更配哦。
再附上食譜一份
「城北一起拼」群里已經開始報名搶購
再不來就晚啦!
西紅柿+土豆均為產地現挖現摘現送哦
最後奉上價格:
廢話不多說,需要的庄親們快添加貝貝微信下單吧
(bbichengbei)
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