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簡簡單單的健健康康

改變我們自己的進食習慣,從那麼一點點的改變開始

~


 

Beef

vs Lentils


牛肉vs扁豆




有沒有試過扁豆面,扁豆餅,玉米豆卷餅,烤乾酪辣味玉米豆片和烤寬麵條?小豆子們的存在感可是超強的!!!但是你絕對想像不到的是它絕對能夠代替牛肉!!!



雖然感覺完全不搭嘎,聽起來也很奇怪,但小扁豆在破碎了細胞壁後所釋放的能量絕對能夠頂替食譜中的牛肉棒。


你能夠找到不少的用扁豆來代替牛肉做湯的食譜。

究其原因呢,就是研究表明牛肉中含有的不健康的飽和脂肪,某些癌症有關。而扁豆纖維較多,對於腸道更溫和。所以,素食人士提倡:用大約3/4杯生扁豆,煮熟,代替一磅碎牛肉。


這個吃法絕對沒有強迫的意思,只是在偶然的時候可以試試~


 


Mueslivs Porridge

瑞士果蔬燕麥片vs粥


(成品甜麥片VS麥片粥)




親愛的,你的早點是不是有時候是一碗麥片粥或麥片?


其實牛奶煮燕麥粥與牛奶泡成品甜麥片,相比較,前者吃法實際上能夠持久的釋放能量和蛋白質,也就是飽腹感時間會更長,不會讓你在兩餐之間想要吃零食~如果你真的覺得麥片粥沒有味道的話,你可以將成品麥片放在麥片粥上面一點,這可是簡單的一舉兩得的超級美味哦~~~再放些漿果和堅果~~懷疑午飯還吃得下嗎~~


 


Sugarvs Stevia


蔗糖VS甜菊糖




試著在茶、咖啡和穀類中用甜葉菊之類的天然甜味劑替代糖-白色或棕色。僅僅是因為它不含熱量,卻又能夠提供天然的甜味。


對於糖的攝入,親愛的你一定要有一個相當重視的態度!!!


所以,如果你是在想要吃糖或者是「無糖不歡」的話,那就試試龍舌蘭糖漿、果糖漿、楓糖吧~與糖相比,卡路里低甜度更高。


 


Bananasvs Berries


香蕉vs漿果




漿果、橘子、青蘋果中的糖果帶給你的血糖負荷(GL)相對較低。像葡萄和香蕉這樣的水果,它們的GL含量比較高。所以說吃水果要吃對,才能改變身體狀況~尤其是成天嚷嚷要減肥的姑娘們,靠吃香蕉減肥的方法是非常不可取的哦~~~

當然,如果你用香蕉葡萄之類的水果代替果凍、糖果、牛奶巧克力還是很不錯滴~


只是你要注意的是:


一般來說,所有的水果都可以放在菜單上。請記住這一點:每天攝取5種堅果和適量的水果,能夠幫助提供一個額外緩慢釋放能量,防止碳水化合物轉化為脂肪並積蓄在你的身體上~


 


BonusAddition - Protein Powder


附加蛋白粉




如果你泡健身房的話,如果你每天都堅持鍛煉的話,如果你的活動量很大的話,其實在每天的菜單中加入一勺或兩份蛋白粉來修復細胞和肌肉,是很必要的~混合到你的早餐,酸奶,牛奶或者水中。你甚至可以用它代替麵粉製作煎餅或烤餅乾或蛋糕。


適當的攝取適當的量,是合適的哦~前提是你要有很大的運動量呢!!!


 






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