花見便當、櫻花酒……在東京最奢侈的五星級酒店品嘗「櫻花的味道」
妖嬈多姿的櫻花只能看？
不不不，行樂君要告訴你，
櫻花還能這樣「吃」～
花見便當、櫻之酒、櫻花甜點……
各種洋溢著春日風情的櫻花美食，
無論是採用了櫻花做食材，
或是以櫻花作為設計元素，
都是賞櫻之旅的點睛之筆！
日本人也追捧的
這些超贊的櫻花美食，
請來了解一下！
花見便當「春びより」
東京康萊德酒店·日本餐廳「風花」
定價：5000日元（含稅）/ 每日限定十份
即日起～4月15日（需提前五日預約Tel 03-6388-8745）
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東京都港區東新橋1-9-1
花見時節，自然離不開花見便當。日料餐廳「風花」於櫻花季限定銷售的外帶花見便當，每年都受到超級好評。便當今年由料理長田村勝宏監製，分為上下兩段。
其中，使用了上等食材的手毬壽司精巧可愛，有著九種口味；而15種以各色食材精製的料理，口感層次豐富，搭配得當，顯示出一流餐廳的水準。
特製花見卷壽司
SHARI THE TOKYOSUSHI BAR
定價：36貫/4500日元，18貫/2400日元
即日起～4月29日（需提前一天預約Tel 03-5524-8788）
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東京都中央區銀座2-4-18アルボーレ銀座ビル8F作為銀座的高級壽司店，SHARI的花見壽司有著很高人氣，只接受電話預約。壽司分為36貫裝/12種口味，以及18貫裝/9種口味兩種。
壽司的製作精選各地旬之食材，如和牛、合鴨、櫻鯛、櫻花，不僅味道一級，就連色調也搭配適宜，特別適合花見大會時與家人或友人共同分享。
花見便當HANAMI BENTO
東京安縵酒店·The Lounge
定價：4000日元（堂食，稅及服務費另計）
3月17日～3月31日；5pm～11:30pm
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東京千代田區大手町1-5-6 大手町大廈安縵酒店33樓的The Lounge推出期間限定的花見便當及櫻之雞尾酒，並別出心裁地以櫻花之木裝飾於餐廳內，襯托著窗外璀璨的東京夜景，更顯醉人花見風情。
便當內，上層以時令蔬菜天婦羅為主，下層則是使用了火腿及奧馬爾蝦等食材製成的各色料理，種類豐富，裝飾精美，與櫻花雞尾酒更是絕配。
花見便當「麗 -HARUKA-」
日本皇宮飯店·和田倉
定價：6500日元（只限午餐堂食）
即日起～4月15日
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東京都千代田區丸之內1-1-1在櫻花季節，皇宮飯店的高級餐廳和田倉精心準備了名為「麗」的花見便當，不僅薈萃了春之旬菜料理，並且採用風雅的和式便當盒盛放，色澤和器具的搭配都流露出極佳的美感。另有以應季新鮮食材為主題的特別會席「慶 -KEI-」可以預約。
櫻花美食精選
東京半島酒店
定價：雞尾酒1800日元、下午茶及餐飲4000日元起（稅及服務費另計）
即日起～4月15日
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東京都千代田區有樂町1-8-1毗鄰皇居外苑及日比谷公園的半島酒店，不但將真的櫻花裝飾於大堂，更是推出一系列櫻花精選菜單，令人感到滿滿誠意。
花見下午茶、花見午晚餐精選菜單、Peter Bar櫻花雞尾酒、廣東料理Hei Fung Terrace的櫻花點心……配合以半島酒店窗外的風景，絕對是美好而浪漫的體驗。
下鴨茶寮「春之菱御膳」
伊勢丹百貨東京新宿店地下
定價：2700日元
即日起～4月10日
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東京都新宿區新宿3-14-1著名京都老鋪料亭的季節限定便當，不僅使用了滿含春意的食材，就連竹筍飯也做成了櫻花形狀，非常用心。內容相當充實，絲毫不輸酒店的豪華便當。在伊勢丹的地下食品專櫃就可以買到，非常方便。
草津亭「櫻之舞」
伊勢丹百貨東京新宿店地下
定價：1296日元
即日起～4月10日
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東京都新宿區新宿3-14-1打開蓋子，便能感受到濃郁的櫻花風情，不僅有櫻花形狀的小料理，就連米飯也做成粉色的，簡直是太可愛了。內容豐富到簡直要吃不掉，定價也是非常實惠，賞櫻花的時候記得捎帶一份哦。
櫻花甜點
東京君悅酒店·fiorentina boutique
定價：300日元～2500日元
即日起～4月中旬
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東京都港區六本木6-10-3日本人在甜點設計上的確是很會玩，像君悅酒店的櫻花甜點系列，簡直可愛到沒朋友。各式美味櫻花甜點如重磅蛋糕、棉花糖、蛋白酥等，精緻粉嫩，激蕩起一片少女心。
此外，酒店也有美美的「櫻花x草莓下午茶」可以享用哦，不妨在這裡消磨一個午後吧。
さくらさらさら櫻花酒
北岡本店
定價：分別為756日元/180ml、1234日元/500ml
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日本樂天網站有售這款櫻花酒具有超高顏值，透過酷似香水瓶設計的瓶身，可以看到漂浮著的大朵粉色櫻花，彷彿還在盛開一般，令人捨不得飲用。度數為11度，加入的是可食用櫻花，酸酸甜甜的口感也是非常棒。
另一款姊妹酒さくらKiraKira採用了長瓶身設計，裡面有三朵櫻花，也是十分美艷。飲用後瓶子還可以用做裝飾，可謂貼心。
咲くらのわいん櫻花酒
FUJICLAIR WINE
定價：1274日元/500ml（含稅）
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春季限定，日本樂天網站及部分商鋪有售加入了可食用八重櫻花的甜口果實酒，喝起來帶有淡淡的櫻花清香；嬌柔的花朵在酒中呈現出美妙姿態，配合著瓶身的朵朵花瓣圖案，充滿浪漫而唯美的粉色情懷。
冷藏之後口感更好，味道就連女性也會很喜歡哦。
櫻花果凍
果子鋪·榮太樓
定價：300日元/1個裝、1050日元/3個裝
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日本樂天網站有售、部分百貨公司如高島屋有售曾在2016年創造了25萬個的銷售記錄、來自秋田老鋪榮太樓的超人氣櫻花果凍，今年又回歸啦。
將可食用的鹽漬櫻花精心封入粉色果凍中，不僅看起來美貌，吃起來也是十分清爽，RMB20不到的價格也是可以輕鬆品嘗啦。
春分剛過，今年早開的櫻花已經殺到，看過櫻花，品過櫻花美食，這個春季才算圓滿。
圖片來自palacehoteltokyo.com、infoseek.co.jp、tokyo.peninsula.com、novarese.jp、tokyo.grand.hyatt.com、conradhotels3.hilton.com、aman.com、kitaoka-honten.com、
kaldi.co.jp、eitaro.com
END.
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