透析患者的四大飲食禁忌

對於在透析的患者來說，除了積極配合醫生的治療，飲食方面的控制也非常必要的。此時，腎病患者腎臟功能完全喪失，需要通過透析來清除體內廢物的量，而透析終究是有限度的。

因此，透析患者的飲食就需要格外小心了。下面，小京就來給大家詳細說一下透析患者都有哪些飲食禁忌。

一、忌高鹽食品

鹽多必失，高鹽飲食伴隨的是血壓升高以及更多的水分攝入。那麼，下面這些高鹽食物，就要減少或避免食用：

◆腌魚、腌肉、鹹菜、榨菜等腌製品

◆香腸、火腿、培根、肉丸、肉罐頭、豬肉脯等加工肉製品

◆果脯、水果乾、餅乾、漢堡、挂面、糕點等加工高鹽食品

◆味精、醬油、蚝油、番茄醬等高鹽調味料

二、忌攝入過量水分

因為過量的水分攝入會加重心衰、水腫、血壓波動，所以透析患者需要限制水分攝入，兩次透析之間體重增加不宜超過干體重的3%-5%（大約相當於2-3kg）。

禁用食物如下：

◆葷湯、蔬菜湯、各種飲料、啤酒、果汁等湯水類食物

◆麵條、粥、藕粉、各式甜湯等含水量高的主食

◆梨、桃、葡萄、橘子等含水量高的水果以及黃瓜等含水量高的蔬菜。

三、忌高鉀類食物

高血鉀急症是透析患者最需要引起重視的併發症之一，血鉀過高會引起煩躁、乏力、呼吸困難，四肢酸軟等不適，嚴重者可能發生心律失常而猝死。

因此這些高鉀食物，要減少或避免食用：

◆高鉀水果：紅棗、鮮棗、芭蕉、菠蘿蜜、黑加侖、山楂、香蕉、桂圓，各種果脯、水果乾，鮮榨果汁。

◆高鉀蔬菜：慈姑、黃花菜、筍、胡蘿蔔、毛豆、芥菜、菠菜、苦瓜、大白菜、韭菜、土豆。

四、忌高磷類食物

血磷的升高和腎病患者甲旁亢、腎性骨病、心血管病變等多種併發症的發生都關係密切，而透析對血磷的清除效果有限，控制食物中磷的攝入，是從源頭阻斷高血磷的發生的好方法。

◆對於含磷添加劑的加工食品如香腸、培根等加工肉類

◆咖啡、奶茶、可樂、啤酒等飲料類

◆巧克力、乳酪等高磷包裝食品

◆糙米等粗糧和肝、腦、魚子、蟹黃等動物內臟

◆黃豆、綠豆、紅豆等干豆，蛋黃、奶製品等

◆咖喱粉、芝麻醬等含磷較高的調味料。

透析腎友的飲食禁忌，今天就分享到這裡了，希望能對您有所幫助~

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