儘管人蔘可以大補元氣，也不可濫用，那麼我們該怎樣食用才正確？

大家都知道，人蔘是舉世聞名的珍貴藥材，在人們心目中佔有重要的地位，中醫認為它是能長精力、大補元氣的要葯。

不過在大多數情況下，人蔘是以補為主，它的主要功用有：

1 大補元氣。用於氣虛欲脫的重證。表現為氣息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脈搏微弱等。

2 補肺益氣。用於肺氣不足，氣短喘促，少氣乏力，體質虛弱。

圖片來源網路

3 益陰生津。治療津氣兩傷、熱病汗後傷津耗氣。

4 安神定志。人蔘能補氣益血，故對氣血虧虛、心神不安所致的失眠多夢、心悸怔忡等皆有療效。

5 聰腦益智。人蔘能調節大腦皮層機能，改善記憶，增強智力，可用於頭昏健忘、記憶力下降、智力減退、腦動脈硬化的治療。

圖片來源網路

一般來說，食用人蔘的方法有很多種，如：泡茶、沖粉、含化、燉服、煮粥、燉雞、泡酒等。儘管人蔘可以大補元氣，也不可濫用，而要有選擇性地食用，那麼我們該怎樣食用才正確？

01 對於那些體質虛，以及患有高血壓、糖尿病、癌症、肝炎、腎炎等慢性疾病，宜選用曬參，因為它性微涼，味甘，有補氣養陰、生津的功效。

02 對於那些有嚴重心血管疾病、術後極度虛弱、生命垂危等，宜選用野山參，因為它功效特彆強，具有強心、安神等作用。

圖片來源網路

03 對於那些虛寒症、陽氣不足、冬季畏寒、四肢寒冷、早衰，內分泌紊亂等，宜選用紅參，因其性溫，味甘，香味較濃，能很好地幫助女性提升體溫。

04 對於那些肺虛咳嗽、內火虛升、肺結核初愈的患者，宜選用西洋參，因其性涼，味微甘，有養陰清火、生津液、滋肺腎的功效。

所以，大家要根據自己的體質選擇性食用，同時不可以過量，過量則會興奮、煩躁、鼻出血、便血、咯血等症，不宜與茶蘿蔔同用，以防影響藥效。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！