日本每年有大量蔬菜被浪費，因為粘在速食麵盒蓋上...

根據聯合國的統計數據，如果全球被浪費的食物總量能夠減少25%，那麼就可以有足夠的食物讓所有營養不良的人吃飽飯。一個值得引起關注的關於食物浪費的數據是：大約有45%的水果和蔬菜的最終歸宿是垃圾桶。鑒於此，一家公司出人意料地站了出來，希望改變這一切。

作為Top Ramen和Cup Noodles的母公司，日清食品公司希望能夠為減少食物浪費出一份力——就從那些因為粘在速食麵盒蓋（尤其是日清UFO炒麵）上而被浪費的蔬菜開始。

正如SoraNews24所指出的，雖然日本政府一直在鼓勵國民不要浪費食物，但是根據日清公司的估計，每年還是有大約9193磅（約4噸）的日清UFO炒麵產品裡面的白菜被丟進了垃圾桶。為了防止這些蔬菜因粘在盒蓋上被浪費，這家公司製作了一段很實用的指導視頻，確保這些天然種植的白菜最終會進入到你的嘴裡，而不是白白被扔進垃圾箱而浪費。

完整視頻請戳：

（翻譯：王慧男）

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來源：Fast Company

原標題：Japan』s Nissin Foods wants to help eliminate food waste—starting with its own soups

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