靈芝這麼吃，養顏又養生

1.靈芝燉雞 母雞一隻(24克），靈芝30克。將母雞宰殺洗凈，去掉內臟、腳爪,人沸水餘5分鐘,撈出放人瓷缽中。靈芝洗凈切片,蔥切段,放瓷缽,加鹽、料酒、胡椒粉、清水,上籠蒸1小時,雞爛即可。揀去靈芝、姜蔥,放入味精精調味。適於因放療、化療的白細胞減少症。

2.烏龜靈芝紅棗湯 烏龜一隻,靈芝30克,紅棗10枚。將烏龜放人鍋內,清水煮沸,撈出後,宰凈去內臟,切塊略炒,然後與去核紅棗及靈芝用砂鍋煲湯。食時加精鹽、味精、飲湯吃肉。有益氣補陰、養血升白細胞之功效。

3.靈芝膏 靈芝300克,大棗300克,蜂蜜500克。靈芝切片,用水浸軟,大棗洗凈浸軟,同煮3次,合併煎液文火熬稠,加蜂蜜煎滴水成珠。日服3次,每次1小匙。有養心、寧心、益肺、強肝補牌之功。

4.靈芝豬心 豬心500克,靈芝25克。靈芝研粉,蔥姜切絲,豬心一切二,洗凈血水,入沸水中與靈芝粉同煮七成熟,撈出、晾乾,切片。鍋中放油燒熱,放蔥姜煸出味,加加料酒、醬油、鹽、清水、燒開後放豬心片,入味後淋濕澱粉勾芡,入香油味精拌勻食用。可治心悸、怔忡、失眠等

5.靈芝酒 靈芝100克,浸泡於1千克米酒中,一周後開飲，每晚15毫升,可強身安神。

6.糯米靈芝粥 糯米50克,靈芝5克,小麥60克,砂糖30克。將原料洗凈,靈芝塊用紗布包好,共放砂鍋加水800毫升,文火煮至糯米、小麥熟透,加糖調味。每日一次,服5-7天有效。有養心、益腎、補虛之功。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！