自製美食 在家就能做的燜鍋

自製美食 | 在家就能做的燜鍋

其實燜鍋並不難

在家也能簡簡單單做出來

先準備好想要拿來做燜鍋的材料

小編本人比較喜歡吃

雞爪（煮花了沾滿湯汁的那種的那種）

雞翅、牛柳、火腿腸，還有大蝦

蔬菜也看自己喜好來

金針菇、青菜、土豆、洋蔥、筍片；我還喜歡放個西紅柿

醬也要先調好：海鮮醬、甜麵醬、耗油、豆瓣醬、1：1：1：0.5，香菇醬、辣醬口味自己調

現在來寫個步驟（也就1 2 3 ...）

1、蔬菜切好洗凈

2、鍋底放點黃油

3、將蔬菜鋪在鍋底

4、將雞爪、雞翅、牛柳、火腿腸、大蝦平鋪在蔬菜上面

5、將調好的醬料蓋在最上層

6、蓋上鍋蓋燜上20~30分鐘

7、開蓋放青菜在燜幾分鐘

8、開蓋攪拌均勻就可以開動啦

用的鍋是電火鍋

雞爪記得燜前先用熱水抄一下這樣比較衛生

還有加不加水都可以，因為蔬菜有水分，蔬菜多的話就不用放水了，火力控制好就不會糊鍋了

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