這些食物別放冰箱里，很多人都做錯了，會出大事的

現代生活里，人們匆匆忙碌。經常會在周末的時候去一趟超市，然後把整整一星期的食物全都買下來，塞進冰箱里。於是對冰箱的要求就是越來越大，越來越能裝。

但是，你們知道嗎？其實有很多食物，是不能放進冰箱里的。冰箱固然能夠保鮮冷藏，有時候卻會適得其反。

冰箱

1、餅乾、糖果、果脯、鹹菜等製品。這些食品都是無需放進冰箱里的。這些食物要嘛水分含量低，微生物無法繁殖，要嘛是糖和鹽的濃度過高，滲透壓大，微生物也無法繁殖。例如蜂蜜、巧克力（不包括生巧克力）、熱帶水果等。

蜂蜜雖然會隨著溫度的變化而產生結晶現象，但這並不會影響到蜂蜜的營養，如果是沖成蜂蜜水，那就連口感也沒有什麼變化了。

蜂蜜

巧克力排除生巧克力，生巧克力是要放在冷凍櫃里冷藏的。但是普通巧克力放入冰箱，時間長了就會發生脂肪結晶的變化，口感逐漸粗糙，雖然不會變質，但口感卻大大下降。

巧克力

熱帶水果，顧名思義，就是需要溫和的環境來儲存，像香蕉、芒果這些熱帶水果，只要放在陰涼處即可，放入冰箱反而會使這些水果提前變質。

熱帶水果

這樣一來，放入冰箱里根本就毫無意義，反而會佔據冰箱空間。

2、饅頭、花捲、麵包等麵食製品。冰箱有兩個格，一個是冷藏，一個是冷凍。對於這些麵食製品來說，如果要在1到2天以內吃完，就不需要放進冰箱里，如果食用的時間是在3天以上，應該將它們放進冰箱冷凍，要食用時在取出來進行加熱。

花捲和饅頭

3、茶葉、奶粉、咖啡粉等干製品。這些干製品常溫保存即可，如果放入冰箱冷藏，密封不夠嚴實，是非常容易受潮串味的。這樣反而加速了干製品被破壞的程度，適得其反。

茶葉

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