運動吃不對 累殘也白費·想讓食物成為鍛煉神助攻，請收好這份鍛煉食物指南

當談到鍛煉的營養補充時，你通常會用一些碳水化合物補充能量，並攝入一些蛋白質來幫助建立和修復肌肉。但你選擇的食物或許不太正確，以下是營養師給你的最佳選擇，以及最好避免的食物。

DO

1

喝杯酸奶

酸奶是一種為數不多的混合營養物質，有利於支撐你的日常鍛煉。「酸奶同時包含蛋白質和碳水化合物，並且是乳製品，它也含有一些電解質。」經認可的高級運動營養師Simone Austin說。儘管全脂酸奶有助於延長飽腹感，但如果你在進入健身房前一小時食用酸奶，Austin建議選擇低脂肪酸奶，這樣你就不會感到腹部沉重。

2

吃根香蕉

「香蕉會給你提供碳水化合物，這將確保你的身體有足夠的葡萄糖，還有一些鉀，這是一種電解質。」 Austin說，運動中，鉀電解質會在汗水中流失，吃一根香蕉可以幫你補充電解質。香蕉含有豐富的碳水化合物，為鍛煉提供能量，但同時脂肪和蛋白質含量很少，不會讓你的運動慢下來。

「如果你想增加肌肉，加一點蛋白質是一個好主意，所以你也可以在（吃香蕉的同時）搭配一些堅果。」 Austin說。

3

來片Vegemite吐司

麵包片中的碳水化合物會為你提供能量，而Vegemite醬則能提供一些鹽和維生素B族，幫助身體釋放能量。Austin說，那些容易出汗的人往往在汗水中流失大量的鈉，這會增加脫水的可能。「我知道普通人群正試圖減少鹽的攝入量，但對於一些運動員來說，如果他們出汗太多，就需要補充一些鹽。」

DON"T

1

激烈運動不宜吃豆類

豆類因含有高纖維和蛋白質受到營養師的推崇，但在運動過程中，這兩種物質都可能讓你感到腹部沉重。不過，Austin認為，在運動之前或之後幾個小時，食用豆類不失為一個好選擇。此外，Austin表示，如果你不是進行讓腹部抖動的劇烈運動，比如只是進行遠程徒步，食用豆類也是沒問題的。

2

運動前放棄牛油果

高脂肪的牛油果可能會滯留在你的腸道里，在運動時引起噁心感。「如果你打算進行一場激烈的比賽，比如騎單車或在賽道上衝刺，那麼食用一整個搗碎的牛油果就太『重口味』了。」 Austin說，在運動後，你或許可以吃一個牛油果，而在運動前，你最好選擇Vegemite吐司。

3

運動飲料並不比水好

普通的水通常比含糖的運動飲料更好。Austin表示，運動飲料通常適合90分鐘或更長時間的大量出汗的劇烈運動。在這些情況下，運動飲料的確能提供碳水化合物、電解質並補充水分。

但如果你只是在健身房運動或慢跑45分鐘，那麼飲料中的糖可能會抵消你燃燒的卡路里。Austin說：「事實上，對於長達90分鐘的運動，水本身就足夠了。

如果你轉而選擇運動飲料，可能會給自己的身體提供多餘的糖分，從而導致體重增加等問題。」

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